坊っちゃんかぼちゃのグラタン

お隣の「おかあさん」から坊っちゃんかぼちゃをいただきました。
（義母ではありません。笑）

お嫁さんのご実家から届いたのですって。

今日はオーブンを駆使しているので、
グラタンにすることにしました。

かぼちゃがホクホクです。

旨し～～。

肉まん

先日から作ってと言われていた肉まん。

ようやく作りました。

包むの下手！！！！！

パン生地に餡を包むようにではなく、
肉まんの包み方をしたいと思いながら、
直そうと思うとぎこちなくて。

これからの季節、肉まんは何度かつくるでしょうから、
要練習ですね。

テスト勉強の夜食になります。

白神こだま酵母のドッグパン

テスト期間のため、お弁当はお休み。

わたしが仕事なら、結局お弁当を置いていくのですけれど、
今日は在宅。

白神こだま酵母のホットドッグでランチです。

小麦粉は道産。
使う酵母が変わると、すぐに気が付く次男。

白神こだまのパンは彼のお気に入りなので、
パン自体がおいしいねと、
たまにはおいしいという言葉が聞けます。（笑





キャベツはシンプルにワインビネガーとオリーブオイル、
塩胡椒で味付け。

定番シャウエッセンロングを挟んで出来あがり。

焼きあがりのちょうどいいタイミングで帰宅した次男。

「これを食べるために帰ってキター！」そうです。（笑

セミドライトマトのオイル漬け

うちのアイコちゃん。

毎日たくさん赤くなるので、
食べきれない分をセミドライトマトに。



ＥＸを使うと、色があまりキレイに見えないですね。

どうやって使おうかな。