暖かい12月で、札幌はまた積雪ゼロなんてニュースの数日でしたが、
やはり12月。今日は冷え込んで、雪もちらちら舞い始めました。
脂身の少ない豚バラブロックをを見つけたので、角煮を作りました。
通っている料理教室のレシピは、
さっぱりとして美味しく、あっさりとしています。（同じこと言ってる？）
オットは多分日本酒と言うでしょう。（笑）
ブログのお題で、今年の漢字というのがありましたが、遅ればせながら、わたしも考えてみました。
わたしは「通」かな。
とにかく、色々な場所に通った一年でした。仕事で職場に通うのはもちろんですが、昨年末に札幌に連れてきた義母の病院へ通うのが始まり、その後の施設に通い、
そういう中でも、やはり料理教室で何かを習うのは気持ちの大きな支えで、料理を習いに通い…。
後半は自分自身も、治療が必要なことがでてきて、病院にも通うようになりました。
首も動かなくなったりしたし。（こちらはかなり回復）
あまり家でゆっくりという一年ではなかったかな。
今年は飛ばし過ぎて、後半息切れしてしまったので、マイペースを保ちながら、
過ごせるように、穏やかに過ごしたいななんて思っています。
