おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

タンシチュー

2019年12月23日 | うちのごはん



男子チーム用に、
ガッツリ盛られていますが、
タンシチューです。

がっつり盛ったお皿も、
画像を撮ってしまわないと、
なくなっちゃう。(笑)

お肉屋さんに行かなくても、
スーパーでトレーに入ったタンを見つけたので、これは作れと言われてるでしょと、
買ってきました。

年に一度くらいしか作らないのですが、
柔らかく煮込んだタンシチューは、
やはり美味しい。

慌ただしい年末ですが、
無心に玉ねぎを炒めるのは、
わたしにとっては心が落ち着く時間。

明日は、イブですね。🎄


ミュンヘンクリスマス市とオットのお弁当。

2019年12月23日 | お弁当



昨日はオットの買い物にお付き合い。
通勤用のバッグを探しに行きました。
幸い最後に行ったお店で、一番気にいるものが見つかり、オットはいそいそとバッグの中ものを入れ替えていました。(笑)

毎年一度は行くミュンヘンクリスマス市にも帰り際にちょこっと寄ってきました。

今年はドイツ人シェフ、マーカスさんのお店で買ったグリューワインとザワークラウトにソーセージを食べました。
(画像なし)今年はマーカスさんがお店にいるときに買えたので、(わぁ〜マーカスさんだぁ😊と心の中で思いながらも声はかけられず。(笑)
寒いのでホットワインを飲む方も多いです。わたしは甘いお酒が苦手ですが、
ホットワインだけは飲めます。(笑)🍷




今朝のお弁当。

ふつうのからあげではありません。
味付けラムの唐揚げです。

道産子はいつも食べるの?と思われるかもしれませんが、わたしら人生初で作りました。(笑)味付けラムの袋の裏に食べ方として書かれているのですが、あえてやってみようと思ったことはなく。

でもローストチキンやらで、鶏が続いていたし、解凍したけれど次男が食べなかったラムがあって、やってみようかなと朝思い立って。

オットは好みの味付けラムならば、
焼いたものをお弁当に入れてというくらいなので、から揚げも美味しく食べるはずです。
しっかりとつけ込まれているので、くさみもないのです。
(わたしはラムもマトンも好きですが、
においが気になったりするのはわかります。)

でも、多分鶏のから揚げだと思って口に入れるはず。びっくりするかな?