わたしのおべんとうと、リゾット再び。 2020年09月11日 | お弁当 きょうはわたしのおべんとうひとつだけ。珍しくごはんはのり弁に。塩鯖ちょっと焦げました。(笑)あとは作り置きをちょいちょいっと詰めてできあがり。昨日のリゾットが評判良く、特に長男はリゾット好きなので、またつくりました。きょうはもちきびと多分恵味ゴールド(だと思う)の2色のとうもろこしで。お米から炊くと意外と目が離せないので、手間ひまかかるのですが、お米の食感と、とうもろこしの食感が面白くおいしいリゾットです。今の季節だけ食べられる味ですね。