たまには、ガッツリ男飯。（笑）
豚丼弁当。
いつも、ちまちましたお弁当ですから、
たまには、ガツンとしたのもいいかなと。
・豚丼
・目玉焼き風🍳
・甘酢漬け（茗荷 コリンキー
・しば漬け
・ポテトサラダ
・かぼちゃの塩煮
・人参（パープルスティック）の味噌漬け
・焼き茄子と万願寺とうがらしのおかか和え
ようやく週末。
少し気を抜けるかな。
昨年からようやくとれ始めた茗荷。
今年は昨年の倍くらい収穫できました。
甘酢漬けはもちろんですが、
お漬物にも。
暗くなってしまってきれいに写せず、
画像はないのですが、
昨夜茗荷ご飯も炊いてみました。
初めてで加減がわからず、
美味しいのですが、もっと茗荷を入れてよかったねと話しながら食べました。
ご自宅でとれたという山葡萄をいただきました。酸っぱいイメージがありましたがとても甘くて。🍇
昨日遅くにいただいてまだ手付かず。
ジャムにしようかと思っています。