おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

麦輪小樽

2007年03月21日 | パン
入学手続きや、制服の注文などに終われているmitten家です。

発熱していた息子も、ようやく症状も落ちついて
色々準備が出来る体制になってきました。

私立に進学するために、目の前で支払われる諸費用に
ちょっとたじろぎながらも、しっかりやらなくてはと
決意も新たにしているようでした。

今日は制服の注文に行きましたが、
会場はごった返していて、番号札で呼ばれるのを待つほどでした。
そこで、サプライズがひとつ。

なんと、息子の親友の一人が同じ会場に来ていて
しかも同じ高校に進学するのがわかり
その上に、受付時間は違ったのに
隣同士のフィッティングルームで、サイズ合わせをしました。
彼も又、希望する公立校にご縁がなかったそうで。
お互いに、複雑な気持ちの中、敢えて結果を聞き合っていなかったので
顔を会わせて初めて進路が同じとわかりました。

隣同士でサイズ合わせですから
当然のように彼のお母様とわたしが並んで
二人のサイズあわせを見守って、
思いの外早くふたりの制服姿を見ました。

制服を着て、二人が顔を合わせて
初めてしたことは、笑顔でお互いに拳をコツンと合わせることでした。

手前味噌が存分に入っていますが、(笑)
息子もとてもこの学校の制服が似合って
彼も又、とても似合っていることに
ご縁ってこういうものなのかも知れないなと思いながら
出会った頃と比べると、逞しくそしてりりしく成長した
二人の姿が、まぶしく見えました。

進学するコースが違うので、同じクラスにはなれないでしょうれど
「くされ縁」だとか「おまえとは性格が合わない」とか
お互いになんだかんだと文句を言いつつも
いつも一緒の二人が、同じ学校に進めることは
母としても、嬉しい限りでした。

二人とも高校受験はひとつの通過点でしかないのだから
与えられた環境で思う存分がんばれ~!!と思うわたしです。

最後になりましたが、画像は麦輪小樽(むぎのわおたる)のベーグル。
一等粉のベーグルに、五穀、ショコラ。
わたしは一等粉にクリームチーズに王子のサーモン
それからスライスオニオンで頂きました。
ボリュームがあって、もちもちで、とてもおいしい。
「きたキッチン」で買えるようになって嬉しいな~。

抹茶のメレンゲ菓子

2007年03月19日 | お菓子
画像は、モカさんに頂いた抹茶のメレンゲ菓子。
優しい口溶けは、彼女のようです。
おいしい~。

今朝は、早くから病院に行っていました。
長男発熱です。
疲れが出たのか、地域で流行っているインフルエンザか??と思いながら
病院に行きました。

そこいるだけで、風邪を引きそうな環境の中
診察へ。

症状が出てから検査までが早すぎて
正しい結果が出ない事もあり得るとの説明も受けながら
検査しましたが、とりあえずはインフルエンザじゃないみたい。
ほっ。
でも前も後ろもインフルエンザの患者さん。
改めてもらっていたりして・・
でもみんなぐったりとはしていなくて
軽めのようでした。

入学手続きや、制服の注文など予定は目白押し。
早く良くなってくれますように。

わたしもうつらないようにしないと。
睡眠、栄養、睡眠睡眠・・・・

懐かしのHi-CROWN

2007年03月18日 | お菓子
切手を買いに、コンビニに行ったら見つけちゃった。
あまりに懐かしくて 買ってみました。
息子たちは、「何でたばこなんか買ってきたの?」と不思議顔。

箱を開けると、3本のチョコレート。
こんなのだったかな~?と思いながら
みんなでわけました。

昔の味を、鮮明に覚えているわけではないので
変わっていないとか、懐かしいとかわからないけれど、
口に含んだ瞬間、懐かしい昔のチョコレートでした。

他にも、懐かしのパッケージが並んでいて
嬉しくなりましたよ。

人参ポタージュとカイザーゼンメル

2007年03月18日 | スープ
すごい雪と風だった午前中。
暖冬の冬は、先日から最後のひと暴れしています。

お買い物に行きたくないので、家にある物で
何か作れないかと物色し
人参のポタージュとカイザーゼンメルを焼きました。

このカイザーゼンメルは、私が習った頃にはまだ
専用の型は使っていなくて、その後型を使うようになり
私も購入していましたが、生徒さんにお教えすることが
なかったこともあり、お蔵入りしていました。

ケシの実は美味しいのだけれど、バラバラこぼれるのがイヤで
あまり作ろうという気にならなくて。
久しぶりに焼いたし、もとより経験が乏しいので
出来は今イチでしたが、お味の方はシンプルで美味しく
ポタージュにはぴったりのパンでした。

一通り家族に行き渡った後のお鍋の中は
長男がまたまたすっかりきれいに平らげて
もうありません。

そうそう、続々とドラマが最終回ですね。
あまりにヘビーで、見るのをやめようかと思っていた
華麗なる・・もとうとう最後まで見てしまいました。
予想はつくけど、結末知らないんです。
どうなるの~?

大好きな原作の「花より男子」も最終回が終わりました。
原作は原作、ドラマはドラマのスタンスで見ていましたが、
最後はスカッと爽やかに終われてほっとしました。
でも司は、絶対土下座はしないな~。

海ちゃん役の戸田恵梨香ちゃん。とても好きな女優さん。
うわ~海ちゃん役か~(私の中で原作1、2を争うイヤな役)と思ったけれど、
何ともよかったわ~。
イヤな感じがとってもうまく表現されていて・・<褒めてるつもり。

すっかり次男もはまっていた花より男子。
眠くなっちゃうからビデオに撮ってました。
何度も見直して、かなりの花男マニアです。
でも1の方が好きなんですって。
スカっとしていますものね。

昨日は、美容室でカットしていましたが
類風にワックスをつけてもらって、ご機嫌。
リアル次男をご存じのみなさん。相変わらずのロン毛です。(笑)

れんこんのポタージュ

2007年03月17日 | スープ
昨夜は、クリームシチュー。
今夜はれんこんのポタージュ。
いつも通りの食事が今日も並ぶ我が家の食卓。
いつもどおりが一番いいような気がして
何事もなかったような1日が過ぎていきます。

温かいスープは、心も体も温めてくれると思うから
なんだかスープばかり作っている私ですよ。

そういえば
私はクリームシチューのルウの味があまり得意ではなくて
全く使わないわけではないけれど
ブールマニエを作っては使っています。
(カレーはルウがないと作れないけれどね。

私は、牛乳が飲めない母に育てられたので
クリームシチューやグラタンなど食べられるのは
給食だけで(笑)自分が料理するようになってから
ようやく自宅でも食べられるようになりました。

はじめの頃は、ずいぶんとルウにも
お世話になっていたはずですが
いつの頃からか、独特の香りなのか何なのかよくわからないけれど
あまり得意ではなくなってしまいました。

ブールマニエとは言っても 
レンジで簡単に作ってしまうものなので
手はかかっていないのですが、優しい味がやはり好きです。
あくまで家庭の味ですけれどね。

今夜のれんこんのポタージュは、
本屋さんでさらりと見たスープの本で見かけたもので
適当に作りましたが、長男がとても気に入って
ほとんど一人で食べてしまいました。

あしたは冷蔵庫の人参で行ってみましょうか~。

笑顔で行こうよ。

2007年03月16日 | お菓子
公立高校合格発表の今日。
迷惑そうな息子の事など放っておいて
わたしも見に行ってきました。

結果は残念ながら今回は努力実らず。
見つめる掲示板の先に 自分の番号がない気持ち。
わたしには経験のないことで・・。 

覚悟はしていたけれど
どんな言葉をかけようか やはり戸惑いましたが
そこは男の子の母を15年曲がりなりにもやってきましたから
女々しいことを言っては 女が廃る。
男前~に いつもと変わらぬ感じに声をかけ帰ってきました。

いろいろな気持ちが交錯したであろう息子ですが
一時間も経つと笑顔が戻りました。

こういう場で こんな事を話すのはよくないと思われる方も
いらっしゃるでしょうけれど わたしは結果はどちらでも
心配や応援のメッセージ頂いた方に ご報告する意味でも
きちんとお話ししようと思っていました。

息子は 第2志望に進むことになりますが
どこに行っても悔いなしと言っていたので 
また新たな気持ちで
がんばってくれると思います。

二つ合格頂いた中でひとつはブランド校です。
でもそこには行かないそうで。
私は もったいないような気もしていましたが
よく考えると
ノーブランドを選ぶのは 
ある意味とても彼らしい選択なのかもしれません。

自分自身で選んで進むと言うこと。
今回は実らなかった努力ですが 息子の中にはその積み重ねが
きっと力になっているはず。
だから 胸を張って笑顔で行こうよ。
きっと 楽しい高校生活がまっているからね。


巣立つ日に

2007年03月15日 | Weblog
子供たちの歌声の響く 清々しい卒業式でした。

どんなに涙が出るかと思ったけれど
不思議なくらいに涙は出ませんでした。

それぞれが胸を張り
しっかりとした足取りで受け取る卒業証書。
子供たちの顔は 満ち足りた喜びであふれていました。

我が子もいつも会う子供たちも
みんな晴れやかな笑顔で 心洗われるような式に参加できて
本当によかったと思いながら・・大地讃頌に聞き入りました。

ずっとこみ上げてこなかった涙ですが
退場の時に 卒業写真が流れると
さすがにユーミン世代の私ですから 
うるうるっときましたよ。(笑)

はじめて転校せずに通えたこの学校。
思春期の難しい時期もあったけれど
通り過ぎてしまえば 笑い話にもなりますね。

この街を選んで ここに暮らして
この学校に通えて 本当に良かった。

たくさんの友達との 別れを惜しみながら
クラスに戻って みんなで歌った歌は
きっと生涯忘れないのではないかと思います。

春からの新しい門出に向けて 
またひとつ すばらしい思い出が出来たんじゃないかしら。

最後に 巣立つ君に・・心から

 卒業おめでとう

これからもよろしくね

2007年03月14日 | お菓子
息子の卒業式を明日に控えて
今日はご縁があって(勝手に私が思っているのだけれど)
中学の三年間もご一緒することができた
モカさんをお招きして 我が家でランチ。

画像はモカさんから頂いたお菓子たち。
おいしそう~。そしてありがとう。

受験後も お互いに下の子の学期末ということもあり
なんだかんだ忙しかったけれど
なんとか時間をとりたくて 予定を繰りあわせての
ランチとなりました。

バタバタしていたのもあり お互いに無理しない約束。
気心知れたモカさんに 自分を飾り立てる必要もないので
そこはしっかり甘えて 
お掃除もそこそこ ランチのメニューも簡単に
おしゃべり中心で行こうよ~というかんじでした。

長いようで短かった3年間でしたが
学区外の中学に進学するという心細い中
モカさんがいてくれて どんなに心強かったかしれません。
本当にありがとう。

春からは それぞれの道を歩む子供たち。
新しい世界に そっと背中を押して送り出すことになりますね。
同じ街に住んでいても会う機会は きっと激減することでしょう。

でも母たちは これからもずっと
仲良しでいられるといいなと思っています。
時々会ってご飯を食べて たくさんおしゃべりしましょうね。
これからもどうぞよろしく。

明日の卒業式。
胸を張る子供たちに負けないよう
私たちも しっかり見守りましょうね。
歌が始まると泣いちゃうかも知れないけれど~~(笑)

函館カールレイモン

2007年03月13日 | うちのごはん
義母のおみやげのひとつ。
函館カールレイモンの ソーセージ。

実は札幌でも買えるのですが
多分義母は知らないし 
自宅用に気軽に買えるモノでもないので
ありがたーくいただきます。(笑)

昨日は 長男の一足早い卒業祝いということもあり
家族で食事に出かけて すっかりごちそうになりました。
義父のお誕生日もかねていたので
ほんとうはごちそうしなくてはいけないのに
孫のお祝いをしたいとのことで甘えることにしましたよ。

一年ちょっと会っていなかったので
息子たちの成長ぶりに 驚く義父母でした。
毎日一緒にいるわたしには あまりわからないけれど
久しぶりにあうと 成長著しい時期ですから
びっくりするようですね。
まぁ私も息子の友人に ちょっと会わないと
びっくりしますからね。同じことなんですが・・

そんなこんなで 夕食の支度もなく
朝には発ってしまうとのことで
朝食だけ用意したのですが
なんとなんと 大失敗。

ご飯をよそおうと思ったら ご飯が炊けていない!
予約タイマーの時間を 午前と午後間違えていたんです。

朝早くから起きていたし 自分でスイッチ入れれば
何の問題もなかったのに すっかりご飯は炊けていると
疑わなかったので・・

すぐに快速で炊き始め
幸い出かける時間に支障が出ることはありませんでしたが
作ったおかずは 冷めてしまい
おみそ汁も温めなおしたり 散々でした。

ダメ嫁 mittenの武勇伝でした。

札幌駅のおいしいもの

2007年03月12日 | お菓子
嫁業に忙しい1日だったmittenです。
とりあえず
またあした~。

…………………………………………………………………………………………………
嫁業終了!(笑)

けさ無事に札幌駅に送り出しました。

昨日の画像の補足~。

話していた生キャラメルは 結局売り切れで買えず・・
残念。

おなじみのバターサンドに 私が大好きな「とうまん」。
それからこれは はじめて載せると思いますが
札幌ぽっぽまんじゅう。

札幌駅の西改札前で買えます。
あとはパセオだけかな?
有名な「わかさいも本舗」のものですが
ふっくらとっても美味しいおまんじゅう。
バラでも買えるから 列車に乗るときのおやつにもいいかも。

いつも湯気の立つ蒸篭を見ながら
西改札を出てくるオットだったり義父母だったりを待っています。
昨日も湯気に誘われて かってしまいました。
黒糖のおまんじゅうの中では 
これが私の中ではかなりの上位ランクです。

そうそう 昨日は駅に着くなり義母が開口一番
「CD買いたいの!つれてって!」と。
何を買うんだろうと思ったら 
今話題のテノール歌手の方のあの曲でした。

「お義母さん カセットでなく(爆)
  CDプレーヤー持ってるのね」といったら

「ま~失礼ね。
   私だってCDくらい聞くのよ~
と怒っていました。(笑)

そのうちiPod 聞きながら 列車から降りてきたりして・・

ま 元気なのは良いことです。あはは。