入れすぎ・・

年々、量が増えている梅干。

去年とサイズは変わらないはずで、
量も同じなのだけれど、ざるにのりきらない。

とりあえず、ぎゅうぎゅうにのせてみたけど、
もう一つざるを増やさないとダメだなぁ。

買いに行こう。

今年は、トラブルもなくここまできた梅干づくり。

ここからは、丁寧に手間をかけて干していく。

表、裏と返すのも、わたしはいつも楽しい。

手間をかけることは、心をかけること。
その言葉を思い出しながら。

味噌汁でホッと一息

今朝のお味噌汁は、さやえんどう。
新鮮なさやえんどうのお味噌汁、おいしいです。

いろいろな出汁を楽しみますが、
（だしパックの日ももちろんあります。）
今回は水出しの煮干しだしに、昆布も一緒に浸けておきました。

塩分は控えめでも濃厚な旨味で、
朝から元気が出ます。

オットのお弁当

オットのお弁当。
ちまきを持っていくそうで。
職場で、チンするそうです。

・中華ちまき
・玉子焼き
・手羽先焼き（骨は抜いてあります）
・美男ナスの海水漬け
・コリンキーの甘酢漬け
・焼きシシトウ（家庭菜園のです。）
・サクサクいんげんのソテー
・塩鯖
・ミニトマト

中華ちまき

お盆で家族が集まっているとか、
そんなことではない我が家ですが、
使ってしまいたいもち米があったので、
中華ちまきを。

次男もバイトに、帰省中の友人と会うとか、
友達と、サークルでなどなど、
学生の長〜い休みを満喫中。
日々ごはんの時間もまちまち。

わたしはオットとしか、
しばらくごはんを食べていないので、
こういうものがあれば、
息子たちも、自分の都合で食べるでしょう。

中は、自家製チャーシューにたけのこ、
人参、うずら卵、甘栗に椎茸。

オーソドックスですが、間違いのない味。

ただいま蒸し立てです。

北海道は既に涼しく、
蒸し物もしようという気持ちになる気温ですよ。

オットのお弁当

筋肉痛で、動きが鈍いですが、
野菜がたっぷりあるので、お弁当はなんとか詰めました。画像を見て詰め方が雑！
体調を表しています。笑

・ごはん（梅干
・ポークチャップ
・サラダごぼうの五目きんぴら
・ミニトマト
・サクサクいんげんの胡麻和え
・コリンキーの甘酢漬け
・黒サンゴの浅漬け
・美男ナスの海水漬け
・焼きなす
・お約束の赤ウインナー笑

石狩産野菜をたくさん買ってきました。
ミニトマトの品種を忘れてしまったのですが、
甘い、だけで表現していいのかと思う美味しさ。

いんげんも、ナスもキュウリも、他にもあれこれ
新鮮でおいしい。

野菜はいいなぁ。

スープカレー

昨日はオットに歩くよといわれ、
ついて行きましたが、
かなりの距離にヘロヘロに。

帰り道に気になっていたスープカレー屋さんに寄るから頑張れと言われ、食べ物につられながらのウォーキング。

ルゥカレーもスープカレーも楽しめる
PIRICOさんに、ようやく辿り着き、
お昼ごはん。

わたしはエビだしのスープカレー。
オットはノーマルのスープカレー。

チキンと野菜のオーソドックスなものをえらんで。

疲れていた体に沁み渡るような美味しさのスープカレーでした。

また行きたいお店です。

家について、オットが測っていた距離をみると、
15キロ歩いていました。

夏の昼間に雪だるまを15キロも歩かせると、
午後は使いものにならなくなってしまいました。

幸いオットとふたりだけだったので、
あれこれ作り置きを出しての晩御飯。
作り置きがあってよかった。

今朝もあちこち筋肉痛。

20キロくらいは当たり前にウォーキングしてしまうオットについていくのは要注意です。笑

オットのお弁当

オットのお弁当。

・ごはん（梅干し
・なすのみそ炒め
・ささみの柚子胡椒カツ
・ピーマンの肉詰め
・ズッキーニのソテー
・フランクフルト
・玉子焼き

わたしの仕事は、年明けとお盆は1週間程度のお休みに入ります。
わたしも今日の勤務が終わればしばらくお休み。

無事に務めてきます。

オットのお弁当、わたしのおべんとう

今朝は二人弁当。
オットとわたしのおべんとうなら、
なんでもいいので気楽です。
若者（笑）のお弁当は、そうもいかないので。

赤ウインナー、まだあります。笑

・ごはん（南蛮みそ
・玉子焼き
・ピーマンの肉詰め
・塩鯖
・ミニトマト
・ラディッシュの甘酢漬け
・かぼちゃの粉ふき

オットのお弁当

今朝のお弁当。

・ごはん（梅ぼし）
・玉子焼き
・ザンギ
・ブロッコリー
・ミニトマト
・ラディッシュの甘酢漬け
・かぼちゃの素揚げ

今日も晴れ。

洗濯がんばるぞ。笑

みなさん、ありがとう

今日は以前パンを一緒に習っていたみなさんにさそっていただき、夕食をご一緒しました。

教室をやめて早6年くらいになると思いますが、
こうしてお誘いいただき、嬉しい限りです。
忘れないでいてくださり、ありがとうございます。

みなさん、お元気でなにより。

お会いしていなかったこの数年のお話をあれこれお聞きしたり、わたしも話したり。

温かい言葉や気持ちを、たくさんいただき、
元気をもらいました。

みんな、わたしも含め転勤族の奥様たち。

その時期、その街にいなければ、
出会うこともなかったかもしれないご縁。

でも繋がったご縁がこんなにも長く続いていること、
素敵ですね。

その場所を離れてしまったわたしにも、
こうして、またご縁を繋げてくださったことに感謝。

楽しい夜でした。

みなさん、本当にありがとうございました。