日野菜カブの収穫

2014/11/14

本日、２本目の記事です。

地上の緑と赤のコントラストもきれいですが、





地下の赤紫と白のコントラストもきれいです。



日野菜カブです。

太さは100円玉程度、長さは30ｃｍほどのすんなりした姿をしています。
塩漬、粕漬、コウジ漬、酢漬など漬物用で美味しいです。
家では塩漬け(浅漬け)が一番人気です。


今日のお持ち帰り。



紅白二十日大根が大きくなりすぎてきました。
こちらは甘酢漬けが人気です。

ホウレンソウ、ビタミン菜、カブの間引き・土寄せ

2014/11/18

本日、１本目の記事です。

10/31にタネをまいたホウレンソウ(4回目)、ビタミン菜(2回目)、カブ(2回目)、
タネの播き過ぎでびっしり発芽。



タネまき下手ですねー。
で、大きくなれるように間引きしました。



土の表面を削るように軽く土寄せ。



＊カブ


＊ホウレンソウ


＊ビタミン菜


ベタがけしていた不織布をトンネルにしました。


あとで穴あきビニールも追加しようと思います。