ダイコン「耐病総太り」の収穫

2014/11/24

今年のダイコンは３種類です。

「聖護院ダイコン」、「くらま」、
そして本日収穫した「耐病総太り」です。

今までの栽培の様子
タネまき9/12　間引き・土寄せ9/18　間引き・追肥・土寄せ9/23

葉っぱはダイコンハムシに食べられてボロボロですが、
ダイコン自体は大丈夫、りっぱですねー。



収穫！



今年はマルチなしで栽培しているので、
あまり太すぎることなくいい感じです。

土を洗い流せば真っ白できれい。



漬け物にはちょっと太すぎるのですが、
肉質が緻密で甘いです。
ス入りの心配がないので長く畑に置いておけるのもいいですね。

「鬼おろし」で食べると美味しいですよ。