重己･堺筋本町〜2020.02.20

Wわかめうどん･重己〜2020.02.20

久しぶりに､“重己”さんへ｡

わかめうどんにわかめのトッピング､通称Ｗわかめを･･･｡

美味しいですな･･･お腹に優しく､のどごしに優しく､

お出汁の美味しさが､わかめうどんが一番味わえる様な気がします｡

“重己”さんでは､“肉うどん”と“わかめうどん”が双璧ですが､

夏場には､“ぶっかけ”にも挑戦してみたいですな････｡

わかめの海からでてきた､透きとおるうどん｡

透き通る､お肌･･･白色ではなく､清らかなうどん色ですな｡

たっぷりのわかめ････さすが､W｡

わかめがいかにたっぷりかが､

お解りいただけますでしょう｡

最後でも､ワカメはたっぷり｡

もう､終わりかけで器の底が､きれいなお出汁で

透きとおって見えだしましたが････

まだまだ､わかめは､たっぷり､残っています･･･旨い｡

もう､