ごまめ自家製らーめん・1212~2024.08.06
“チキンラーメン”
久しぶりにチキンラーメン。千切りキャベツに鴨ロース。そして決め手は生卵。これがあると食べる時のアクセントになりますな。でもやはり薄味に慣れたごまめには濃いすぎるので、お湯は500㏄といたって薄く仕上げました。
ごまめ自家製らーめん・1212~2024.08.06
“チキンラーメン”
久しぶりにチキンラーメン。千切りキャベツに鴨ロース。そして決め手は生卵。これがあると食べる時のアクセントになりますな。でもやはり薄味に慣れたごまめには濃いすぎるので、お湯は500㏄といたって薄く仕上げました。