ごまめ自家製うどん・886～2023.05.14

ごまめ自家製うどん・886～2023.05.14

“けいらんうどん”

お腹にやさしくと思って“けいらんうどん”を。でも、うまくけいらんにならなくて、たんに卵とじになってしまいました。片栗粉でとろみをつける際とろとろ硬くなるのが嫌で少なめにしたせいか、お揚げ入れたのでその油ぶんが影響しているのか、まあ失敗作にはまちがいありません・・・残念。