荒野の胃袋～井上荒野

荒野の胃袋 (潮文庫) 井上 荒野 潮出版社

 ☆☆☆☆

普段着の料理だけを紹介してくれる。冷蔵庫に入っているものですぐにでも作れそうなものばかり。本人もあとがきで書いておられるように、グルメとか食通とか言うほどのものではないと。そのときいちばん食べたいものを、できるだけおいしく食べたいというのが希望である。結局のところ、食べることが好きということです。

最後に井上家の家訓　

おいしいものを食べたときには、すかさず「おいしい」と言うべきである。