天鳳・南森町～2023.05.13

天鳳・南森町～2023.05.13

「ぶんろこう」さんの落語会が終わって、軽くうどんでも思ったんですが、お目当てのお店は二軒ともお昼の営業が終了。そこで目についた“和歌山の中華そば”のお店に入る。店内はきれいなお店で、若い女性おふたりで切り盛りを。シュウマイも気になりながら、帰ると晩ごはんが待っているので、おそばだけを注文。

“和歌山の中華そば”

特製醤油タレに豚骨の旨味を利かした濃厚な中華そば。この頃、和歌山の中華そばインスタントながら食べる機会が多いので、じっくり味わいながら食べる。スープは濃厚。チャーシューもトロトロで旨い。ただ麺は中麺で小麦粉の風味があると言えばあるようなないような、好みでいうといつも食べてる細麺の方が好きですな・・・。