MOONIE'S TEA ROOM

大好きな読書や言葉、料理のコトなど。

ムラング は メレンゲ

2011年05月20日 | 料理&美味しいもの


お土産でいただいたお菓子。
「ムラング」と書いてあったので、何かと思ったら「メレンゲ菓子」なのでした。
卵白をしっかり泡立てて焼いたお菓子です。

フランス語で、スペルは「meringue」。
なるほど「ショパン Chopin」とか「ルパン Lupin」みたいに、「in」は「アン」って発音なんですねぇ。

我が家の辞書では「メレンゲ」でないと載っていないのですけれど。
うむむ。そのうち「ムラング」で通じるようになるかな?
コメント
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