【麺道 而今 総本家 / zikon】 ランチ『トリトンつけ麺』大阪市西区

    

   本日のランチは、「麺道 而今 総本家」へ

    

   大阪メトロ四ツ橋駅の北側から地下でつながっている便利な所にある。

    

   而今フェスティバルプラザ店には二回ほど行ったが、総本家へは初めての訪問。

    

   開催中の「らぁ祭」にも参加されている。

    

   カップ麺も出されている。

    

   注文したのは、「トリトンつけ麺(並)」。

    

   全粒粉入りの平打ち麺は、小麦の風味が香り美味しい。

    

   濃くてまったりしたつけ汁は、コクがありよく麺に絡む。

    

   而今グループの総師である店主さんが作ったつけ麺は、とてもレベルが高かった

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 【ラーメンZikon而今】
https://r.gnavi.co.jp/3heug41a0000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル：ラーメン
アクセス：大阪市営四つ橋線四ツ橋駅2番口 徒歩1分
住所：〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディングB1
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情報掲載日：2018年9月26日