2021年9月7日放送の「マツコの知らない世界」は【芋けんぴの世界】
料理研究家の鈴木絢子さんが全国の美味しい「芋けんぴ」を紹介。
ＴＶで一番印象に残った「南国製菓 水車亭」の「塩けんぴ」を早速お取り寄せで注文した。
芋は「黄金千貫」を使用。
昔ながらの芋けんぴより細い5ｍｍ角にカットし、香りの高いコーン油でじっくり揚げている。
蜜は塩入りで、ミネラル豊富な室戸海洋深層水塩が芋の旨みを引き立てる。とのこと。
早速、食べてみた。
ツルッとした食感で感動するほど美味しい。
おかわりを我慢するのが苦しかったので、お皿につぎ足して食べた
食べログ → https://tabelog.com/kochi/A3904/A390402/39003049/
高知県高岡郡四万十町古市町９−３０
TBS 系金曜ドラマ「大恋愛 〜僕を忘れる君と」とのコラボアップルパイが10月6日(土)より GRANNY SMITH 全店で販売されているので、お取り寄せをした
主人公の１人である北澤尚の好物でもある“アップルパイ”が物語の中でも１つのキーワードとなることから、今回のコラボが実現したとのこと。
優しいハチミツの風味で作ったハニーミルククリームの上に、ほのかな黒酢の香り をプラスして、たっぷりのりんごと一緒に焼き上げたというアップルパイ。
ドラマの主人公2人の出会いのシーンで登場する「ハチミツ黒酢ドリンク」をイメージしたアップルパイとのこと。
お店は東京と横浜にあるので、お取り寄せをして評判になっているアップルパイの味を楽しんだ。
銅メダルをとった女子カーリングチームが「もぐもぐタイム」で食べたことですっかり有名になった「赤いサイロ」
有名になりすぎて、今は在庫がないほどの状態だとか。
オリンピックがはじまって、早めに注文したので手に入った。
昭和10年創業で、北見市では有名な老舗和菓子店の看板商品だとか。
もともとチーズケーキは大好物だったので美味しくいただいた
北海道北見市
ローソンで「Uchi Cafe Sweets × GODIVA ショコラロールケーキ」を購入
6月6日(火)18時以降の発売。期間限定商品。数量に限りがあるため、なくなり次第終了。
「期間限定」は、私の大好きなフレーズ。
ローソンのロールケーキは定評があり、そこにゴディバと共同開発となれば、食べる前から美味しさが伝わってくる。
実際に食べてみると、想像を超えた美味しさ。
本格的なチョコレートは、最近東京の蔵前のダンデライオンで味わったばかりだが、この商品もチョコの味が際立つ一品であった。
コンビニで買えるのなら、また食べたい
日頃何かとお世話になっている知人宅に集合
どこかの老舗料亭のような料理を用意してくれていた。
美味しい料理に美味しいお酒。
二日酔い気味だったが、だんだん復活していった。
写真以外にも心がこもった料理が出てきて、全て平らげた。ごちそうさま
この三日間で体重がとんでもなく増えた。明日から節制しよう
※写真掲載は了承をいただいています。
話題の「ＢＡＬＭＵＤＡ The Toaster」をいただいた
パンフより→最高の香りと食感を実現する感動のトースター。バルミューダだけのスチームテクノロジーと細やかな湿度制御が感動の味を実現しました。表面はさっくり焼けて香ばしく、内部は水分をしっかりと閉じ込めてふわふわ、コントラストに富んだ食感を提供します。クロワッサンやバゲット、ロールパンなどは、焦さずに中まで熱々に温めることができ、窯から出したばかりの焼きたての味を再現します。
早速、「トーストモード」を試してみる。食パンを入れてみた。
上から小さじ一杯の水を注ぐ「スチームテクノロジー」と細やかな温度制御が、感動の香りと食感を実現する。
「これは美味い！」
表面はサックリ香ばしく、中は熱々、しっとり&フワフワ&モッチリの“理想的なトースト“は、本当に美味しかった
お取り寄せしたのは、静岡のなかじま園より、苺「あきひめ」大粒
まろやかな甘さが特徴の「あきひめ」は、何もつけなくてもそのままで十分美味しい
静岡県静岡市葵区羽鳥本町１１−２１
まめまみの「み」のレポートは、栃木県佐野市にある「弁慶」
佐野プレミアムアウトレットから歩いて４分ほどの所にある。
旧名が佐野一番ラーメン佐野新都心店で、ファミレスのような開放感のある明るいお店。
分厚くジューシーなチャーシューが印象的で、透明感のある醤油ベースのスープがあっさりしていて食べやすい。
佐野ラーメンは、栃木県佐野市を中心とした関東地方のご当地ラーメン。
一緒に注文した餃子も美味しかった
栃木県佐野市越名町１０８２-１
ブログのアクセス解析を時々見ると、色々な所でまめまみなブログの写真が使われている。
アクセス解析をたどっていると、発見することがある。
「 Find Travel 」
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「ロカルわかやま」
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・手打ち蕎麦処粋庵
「Pictas」
◇がっつり食べたい！美味しそうな焼き肉の高画質な画像！http://iam-publicidad.org/article/%E3%81%8C%E3%81%A3%E3%81%A4%E3%82%8A%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%81%9F%E3%81%84%EF%BC%81%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%81%9D%E3%81%86%E3%81%AA%E7%84%BC%E3%81%8D%E8%82%89%E3%81%AE%E9%AB%98%E7%94%BB%E8%B3%AA
・上から三番目の写真
「Taspy」
◇泉佐野市で美味しいランチがしたい！泉佐野の絶品ランチ特集～☆http://taspy.jp/5384
・十色 泉佐野市日根野
「Ｒａｍｅｎ Ｂｕｚｚ」
◇ラーメンネタをアップすると、それぞれの店のページの最新記事で紹介されることが多い。http://www.ramenbuzz.jp/
「ＫＡＵＭＯ」
◇新時代への夜明けを信じ、夢と浪漫があふれた「グラバー園」https://kaumo.jp/topic/16145
「ＮＡＶＥＲ」
◇ロール寿司がフロンティアすぎる！？米国で進化し続ける寿司文化https://matome.naver.jp/odai/2136719458008959501/2136722746117523603
MuuMuuDiner（ムウムウダイナー） 阪急西宮ガーデンズ - まめまみなブログ
◇【完食必須】どんぶり底からのメッセージまとめhttps://matome.naver.jp/odai/2132645333933752401/2132672592937344003
新・和歌山らーめん ばり馬 泉佐野店 - まめまみなブログ
「Ｍａｍｅ Ｔｕｍ」
◇これ全部食べたい 居酒屋 たまる 日根野 泉佐野市 - まめまみなブログhttp://omame.tumblr.com/post/27758985550
「大阪市内の美しい純喫茶２０選」
◇ロックヴィラ http://nandeyanen-osaka.net/133
情報番組「朝生ワイド す・またん！」とコラボレーション開発された「二代目カレーワンタンタンメン」
朝、コンビニに寄ったら発見したので購入した。
フタをめくると「小吉」。おにぎり顔のよしだアナ。
袋が４つもあり、森アナのこだわりが伝わってきた。
カレーと担担麺を合わせた濃厚なコクとスパイシーさが特長のスープ。
ワンタンとこぶたなるとの具材が、見た目も楽しい。
途中で、シンボウたまらんスパイスを追加して、更に濃厚な味を楽しんだ
知合が大好きで、昨年に続いていただいたのは、お取り寄せの「水あんみつ」
美味しい富士の天然水の「水あんみつ」は、天然水のゼリーをお水のおいしさのままふるふる柔らかに仕立てた一品。
小豆あんと黒蜜をかけて食べるように、別パックになっている。
「モヤモヤさまーず２」「出没！アド街ック天国～お正月行きたい！鎌倉SP～」でも紹介されている。
天然水のゼリーの食感が良く、くせになる美味しさ
「まめまみ」の「み」からのレポート
ランチで訪問したのは、岐阜市にある「飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田」。
一頭買いにこだわった最高ランクの飛騨牛がウリのお店。
岐阜県の自然の恵みをワンランク上のランチで堪能できる。
飛騨牛の脂と肉のバランスは、牛肉の黄金比。とても美味しい。
肉はもちろん、野菜やデザートもひと味違う美味しさに満足
北海道土産の中で特に紹介したいのは、お取り寄せもできる「焼きたてチーズタルト」
食べた人はみな「お、おいしすぎる」といって涙を流すほどのチーズタルト・・だとか。
食べてみたら、とても美味しかった。
クリームチーズは、素材の美味しさを引き出すために、軽い風味が特徴の「函館産」とコクのある「別海産」、塩味が強めの「フランス産」をがブレンドされている。
人気がある商品に納得
毎朝、読売テレビの「す・またん」を見ている
森ちゃんのラーメン好きは有名で、今回、エースコックとコラボして「カレーワンタンタンメン」を発売した。
森ちゃんの好きな物を集め、ワンタンメンにこだわって担々麺と組み合わせた。
１１月９日販売開始。中谷しのぶさんと斉藤雪乃さんがデュオ（とりころ～る）で応援ソングを歌った。
フタをめくると中谷さんのメッセージ。これは当たり？
お湯を入れて３分。力を入れているだけあり、なかなかの美味しさ
11月2日放送の「朝生ワイド す・またん！」で紹介された「まさゆめさかゆめ」の「丹波栗バウムクーヘン」
昨年、「ちちんぷいぷい」でも紹介されていたようだ。
おなじみのメンバーたちが美味しいと絶賛していたので、早速、申し込んでみた。
１０日ほどたってやっと到着。
しっとりとしたバウムクーヘンの中に詰め込まれた栗と餡が絶品。とっても美味しかった
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