ランチは、りんくうにある「KINGLY DINING&BAR キングリーダイニングアンドバ」へ
有名ホテル出身のシェフによる地中海料理が美味しいと評判のお店。
オーナーのこだわりで、イギリスをイメージしているという店内はとてもお洒落。
紫を効果的に使っていて、落ち着いた雰囲気を醸し出している。
日曜日だが、このようなランチメニューがある。A1200円とB1500円を注文した。
AにもBにも共通の前菜は、五種類の料理が彩りよく盛りつけられている。
A・B共通のバケットは、オリーブオイル添えで出てきた。
Aのパンチェッタベーコンとキノコのペペロンチーノ。
私が注文したBの若鶏のグリル~シャスールソース~。やわらかいチキンでソースが美味しい一品。
3月の某日。この店であるイベントを貸切で使わせてもらうことになっている。
メールを通じての打ち合わせでおなじみになったマネージャーは、笑顔が似合うとても親切な方。
当日、私のクラ生演奏も企画に入っているので、その演奏の事や座席の並べ方などマネージャーと打ち合わせをすることができた。
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