まめまみなブログ

グルメネタ中心 ~泉州より~

【創作料理 泉の幸】 『コース料理』 ベルビューガーデンホテル関西空港 泉佐野市

2019年04月27日 | 泉佐野駅周辺

  

 本日の飲み会は、「創作料理 泉の幸」へ

  

 ベルビューガーデン関西空港1Fにある。

 旬の厳選素材をモチーフに、和・中・アジアの感覚を洋風にアレンジした多彩なメニューが楽しめるお店とのこと。


  

 ホテルの1Fだけに広い店内の奥の方にある座敷の部屋へ。テーブルは掘りごたつ式なので楽。

  

 前菜。

  

 スープ。

  

 魚料理。

  

 パン。

  

 シャーベット。

  

 ステーキ。

  

 デザート。

  

 珈琲。

 ゆったりした部屋で落ち着いてお話をしながら料理をいただいた。

 メンバーの中に、とても久しぶりに会った人がいて昔話で盛り上がった


創作料理 泉の幸 https://r.gnavi.co.jp/kb4w300/?sc_cid=ptg_rtop ジャンル:創作料理レストラン アクセス:南海本線泉佐野駅 徒歩5分 住所:〒598-0006 大阪府泉佐野市市場西3-3-34 ベルビューガーデンホテル 関西空港1F 周辺のお店:ぐるなび 岸和田・和泉・泉佐野×創作和食 https://r.gnavi.co.jp/area/aream3314/japanesecreative/rs/?sc_cid=ptg_rs 情報掲載日:2019年4月27日

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2019.04.28(日)
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【桜珈琲 泉北店】 『抹茶スムージー』 堺市南区

2019年04月26日 | 堺市

    

   待ち合わせで入ったのは、「桜珈琲 泉北店」

    

   栂・美木多駅から歩いて約20分。普段なら車で行くところだが本日は歩いて行った。

   店内はほぼ満席の人気店。

    

   暑くなってきたので、「抹茶スムージー」でホッと一息。

    

   すぐ隣には、チョコレートの店舗もあった


桜珈琲 泉北店 https://r.gnavi.co.jp/ftb94xgu0000/?sc_cid=ptg_rtop

ジャンル:カフェ

アクセス:泉北高速鉄道栂・美木多駅 徒歩19分

住所:〒590-0106 大阪府堺市南区豊田957-3

周辺のお店:ぐるなび なかもず・深井・北野田×カフェ https://r.gnavi.co.jp/area/aream3313/coffeehouse/rs/?sc_cid=ptg_rs

情報掲載日:2019年4月26日

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🍴【Baccaiun(バカイゥン)】ランチ『豚ミンチと白菜のラグーソース パスタ』 大阪市中央区

2019年04月26日 | 大阪市肥後橋周辺

    

   本日のランチは、「バカイゥン」へ。

    

    イタリアンの人気店で、夕方営業がメインでランチタイムは金曜日のみ。

   開店時間に合わせて、まっすぐにこの店を目指した。

    

   こちらは、店の前のシートで覆われたテラス席的なところ。

 私が出るときには女性3名が座って楽しそうに会話していた。

    

   入り口で代金を先に払うシステム。メニューは1つだけ。

   カウンター席の後ろにはテーブル席があって、人数によって振り分けられていく。

    

   まず出されたのが「前菜盛り合わせ」。

 種類が多く一つひとつの料理が丁寧に調理されている。

    

   「バゲット」。カリカリの食感で、私の好きなタイプ。

    

   「豚ミンチと白菜のラグーソース パスタ」。大盛りにしてもらうこともできたが並盛りでお願いした。

   白菜がいい味を出していて、豚ミンチと絡むソースが絶品。

   次々と入ってくるお客さんは女性客が多いが、場所柄男性もそれなりにいたので居心地が良かった。

   夜のメニューが充実していてリーズナブルなので、覚えておいてまた訪問したいお店


バカイゥン https://r.gnavi.co.jp/3saax11n0000/?sc_cid=ptg_rtop ジャンル:イタリアン アクセス:大阪市営四つ橋線肥後橋駅7番口 徒歩3分 住所:〒541-0045 大阪府大阪市中央区道修町4-5-12 西原ビル 1F 周辺のお店:ぐるなび 淀屋橋×イタリアン(イタリア料理) https://r.gnavi.co.jp/area/aream3182/italian/rs/?sc_cid=ptg_rs 情報掲載日:2019年4月26日

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【パンデュース 本店】 『キルシュ漬けクランベリーのバンズ くるみパン 無添加クリームチーズとブルーベリーの田舎パン パンペルデュ』 大阪市中央区

2019年04月25日 | 大阪市本町周辺

  

 「プティレストラン ジロー」を出て、近くにある「PAINDUCE パンデュース」へ

  

 店名のPAINDUCEは、 フランス語のle painと、英語のproduceをあわせた造語とのこと。

 オープンしてから約10年以上、地元で愛されてきたお店。カウンター左手奥に工房、右奥にカフェスペースがある。

  

 国産の小麦粉・全粒粉・ライ麦粉が使用されており、独自ルートで入手する、旬で健全な国産野菜を使ったパンがおすすめとのこと。

  

 色々なパンが無造作に並べられているのがまた良い雰囲気を出している。

 たくさんのパンの中から、気に入ったパンを4個購入した。

  

 キルシュ漬けクランベリーのバンズ。

  

 低温長時間発酵の生地に、クランベリーをまぜたパン。

  

 くるみパン。

  

 シンプルなおいしさの山食の生地に、くるみをたっぷり混ぜ込んだパン。

  

 無添加クリームチーズとブルーベリーの田舎パン。

  

 このクリームチーズがとても美味しいパン。

  

 パン ペルデュ パンデュース版フレンチトースト。

  

 ラム酒をふって仕上げられている。

 どのパンもとても美味しかったので、また他のパンも買って食べてみたくなった


PAINDUCE https://r.gnavi.co.jp/9j43h0mh0000/?sc_cid=ptg_rtop ジャンル:サンドイッチ・パン屋 アクセス:大阪市営御堂筋線本町駅2番口 徒歩4分 住所:〒541-0047 大阪府大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F 周辺のお店:ぐるなび 淀屋橋×パン屋・サンドイッチ https://r.gnavi.co.jp/area/aream3182/sandwich/rs/?sc_cid=ptg_rs 情報掲載日:2019年4月25日

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🍴【プティレストラン ジロー】 ランチ『グリーンピースのスープ とりもも肉のコンフィ』 大阪市中央区

2019年04月25日 | 大阪市四つ橋線本町

    

   御霊神社の前を通って、少し南へ

    

   本日のランチは、「ボタニカリー」の隣りにある「Petit Restrant Giro(プティレストラン ジロー)」へ。

    

   開店の2分前に着いて中を覗いていたので、入るなりマスターに、「さっき、覗いてましたよね。カレーのお客さんだと思いました。」と、心地よい関東弁で言われた。

 このマスターが本場フランスで修行を重ねたというすごい方。

    

   一番乗りで入店。カウンター8席がメインで後ろにテーブル2席の、こじんまりした私の好きなタイプの店内。隠れ家というフレーズがよく似合う。

    

  「夕刊フジ」で紹介されたとのこと。

    

   前菜は、4種類の中から季節のスープをチョイス。メインは6種類の中からとりもも肉のコンフィーをチョイス。更に自家製のパンと珈琲が付く。

  「パンで。」と言うと「うちのは自家製だから美味しいよ。」。ホットコーヒーをブラックでと言うと、「うちはホットしか出さないよ。関西の人はアイスコーヒーが好きだねぇ。」と、返されるのも心地よい。

    

  黄緑色が鮮やかなグリーンピースのスープ。素材の旨みを十分に引き出したスープは、お見事と言いたくなる美味しさ。

    

 自家製のパン。「夜と違っておかわりはないから、メインがくる前に全部食べないようにしてください。」と言われた。

 このパンがとても美味しく、「買ってかえりたいぐらい美味しいです。」と言うと、「このパンを目当てにくるお客さんもいる。」と教えてくれた。

  

 とりもも肉のコンフィ。これがこの店の名物料理というだけあり、絶妙な味付けがクセになりそうな一皿。

  

 ホット珈琲。珈琲もついて1000円はお安いと思える内容に大満足。

 マスターの人柄も気に入ったので、また訪問して常連になりたくなるお店だった


プティレストラン Giro https://r.gnavi.co.jp/42d356b90000/?sc_cid=ptg_rtop ジャンル:フランス料理 アクセス:地下鉄御堂筋線本町駅2番出口 徒歩5分
地下鉄中央線本町駅6番出口 徒歩5分
地下鉄御堂筋線淀屋橋駅13番出口 徒歩6分
地下鉄四つ橋線肥後橋駅7番出口 徒歩7分 住所:〒541-0048 大阪府大阪市中央区瓦町4-5-3 日宝西本町ビル1F 周辺のお店:ぐるなび 本町・堺筋本町×フレンチ(フランス料理) https://r.gnavi.co.jp/area/aream3188/french/rs/?sc_cid=ptg_rs 情報掲載日:2019年4月25日

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【ポーリのカレー屋さん】 ランチ『茄子入りの豚キーマカレー 総菜などのブッフェ付き』 《火・水ランチタイムのみ営業》 大阪市中央区

2019年04月24日 | 大阪市北浜周辺

    

  本日のランチは、「ポーリのカレー屋さん」へ

    

   看板がなければ通り過ぎてしまうところ。どんなカレー屋さんなんだろうと興味津々で螺旋階段を上って行った。

    

   看板はないが、奥にお店が見えたので入ってみた。

    

   かわいく洒落た雰囲気の店内。開店すぐに入ったが既に先客が5名ほど。

   火曜日と水曜日だけお店をやっていることを後で知った。

    

   サラダ、お惣菜、チャイ、デザートなど、ブッフェ式で好きなだけ取る。

    

   窓から景気がよく見える席に座った。このお店は愛想が良くかわいい女性が一人できりもみされていて、女性客も多い。すぐにほぼ満席になった。

    

   まもなく、本日のカレー「茄子入りの豚キーマカレー」が運ばれてきた。

   バスマティライスは細長くて、香ばしい香りとパラパラの軽い食感がカレーによく合う。カレーを吸い込んでも膨らまない。

    

   それほど辛くなくて、優しい味のキーマカレーを楽しんだ。

   知る人ぞ知る穴場的なカレー屋さん。素敵なお店を自力で見つけた喜びは大きかった

大阪市中央区淡路町2丁目5-11

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【平野町2丁目 ワイン食堂 バルグラン】 ランチ『ハヤシライス セット』 大阪市中央区

2019年04月23日 | 大阪市北浜周辺

    

   本日のランチは、「ワイン食堂 バルグラン」へ

    

   淀屋橋と本町と北浜の中間ぐらいにある、開放的でお洒落なお店。

    

   こちらは裏面の夜のメニュー。ワインを飲みながらこんな料理を食べたら最高だなと思いながら見ていた。

    

   小物や掲示物なども凝っていて、オーナーのセンスが感じられる店内。

    

   ハヤシセットを注文した。

    

   お箸置きのコルク。

    

   まず、大根のポタージュとサラダが出された。ポタージュはおかわりをしたくなる美味しさ。

    

   ハヤシライスはご飯少なめでお願いした。

   「柔らかく煮込んだお肉がゴロリ 自慢のハヤシライス」と書かれていたが、トロッとした感じで洋風な味付けが絶妙で、柔らかい肉はシチューのよう。久しぶりに美味しいハヤシライスを食べた


平野町2丁目ワイン食堂 BARGRAN https://r.gnavi.co.jp/8cfcga800000/?sc_cid=ptg_rtop

ジャンル:ワインバー

アクセス:大阪市営堺筋線北浜(大阪府)駅6番口 徒歩5分

住所:〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町2-5-14 FUKU BLD三休橋 1F

周辺のお店:ぐるなび 北浜×ワイン https://r.gnavi.co.jp/area/aream3184/wine/rs/?sc_cid=ptg_rs 情報掲載日:2019年4月23日

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【大阪 麦風 心斎橋店】 『黒とんこつ醤油ラーメン』 大阪市中央区

2019年04月22日 | 大阪市長堀橋周辺

    

   心斎橋駅の少し東側にある「大阪 麦風(ばくふう) 心斎橋店」へ

    

   色々なラーメンを食べたので、最近はこの手のコテコテ系も平気になってきた。

    

   濃厚とんこつの文字が入った色鮮やかな暖簾をくぐった。

    

   注文したのは、「おすすめ」「濃厚豚骨ポタージュスープ」「バッチリ黒マー油」と書かれた[黒とんこつ醤油ラーメン]に[味玉]をトッピング。

    

   カウンター席だけの、居酒屋のような店内。ビールを注文したくなるが我慢。

    

   お漬物や、有名人の色紙を眺めながら待った。

    

   色も香りも味もインパクトがある一杯。大量のネギが味のバランスをちょうど良い感じにしてくれる。

    

   こってりしたスープには細麺が合う。まろやかな味玉をトッピングして正解だった


濃厚とんこつ醤油 大阪麦風 https://r.gnavi.co.jp/bakfp41j0000/?sc_cid=ptg_rtop ジャンル:ラーメン店 住所:〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-14-24 周辺のお店:ぐるなび 心斎橋×ラーメン・麺料理 https://r.gnavi.co.jp/area/aream3162/noodlerest/rs/?sc_cid=ptg_rs 情報掲載日:2019年4月22日

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【プルチーノ】 ランチ『ハンバーグ』 大阪市西区江戸堀

2019年04月22日 | 大阪市肥後橋周辺

    

   本日のランチは、「肥後橋 ダイニング プルチーノ」へ

    

   看板を見ていたら、店の外にいたマスターと目が合い声をかけてもらったので、そのままお店に入っていった。

    

   階段を上がった二階に入口がある。開店時間に行ったので一番乗り。

   旧名は「たなっちゃん」で、ハンバーグが美味しいと有名なお店。

    

   程よい大きさの、カウンター席とテーブル席がある店内。

    

   SARAHで三つ星を獲得しているという、自家製の手ごねハンバーグのランチを注文した。ご飯はおかわりができるが、少なめでお願いした。ソースはデミグラスソースをチョイス。

   

   マスター一人で調理されていて、出来立てを手渡しで受け取るのがいい感じ。

    

   肉厚の手ごねハンバーグは肉の旨味がギュッと詰まっていて、口に運ぶたびに幸せな気分にさせてくれる。ソースも絶妙な味わいで、マスターのあたたかい人柄もプラスされていた。

   「また、お待ちしています。」という声掛けも自然で、応援したくなるお店だった

大阪市西区江戸堀1-9-14 NEXASEDOBORIビル 2F

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【カラオケ喫茶 たまちゃん】 『定例会 BBQ』 泉佐野市

2019年04月20日 | たまちゃん

  

 カラオケ喫茶たまちゃんの、4月定例会はBBQからスタート

 まずは、肉厚のタンから焼いていく。

  

 手作りのキャベツ料理。ビールがすすむ。

  

 肉・野菜など、次々と焼いていく。

  

 生でも食べられる新鮮な海老が登場。

  

 帆立。

  

 今回は、海鮮物も充実していた。

  

 大好評だったのは、この日本酒。

  

 〆の焼きそば。

  

 二次会はお店に入ってのカラオケ大会で盛り上がった

泉佐野市日根野3925

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【元祖セルフうどんの店 竹清 イオンモールりんくう泉南店】 ランチ『牛肉とろろぶっかけ 舞茸天ぷら』 泉南市

2019年04月20日 | 泉南市

  

 映画「キングダム」を観賞した後のランチは、「元祖セルフうどんの店 竹清 イオンモールりんくう泉南店」へ

  

 竹清は、香川県発祥の有名な讃岐うどん店。

  

 牛肉の4種類のうどんが気になった。

  

 うどんの種類を選んでから、天ぷらやいなり寿司などを好みに応じてとるシステム。

  

 「牛肉とろろぶっかけ」と「舞茸天ぷら」を選んだ。葱やわかめは自分で好きなだけ盛ることができる。

  

 こちらはシンプルな「竹清うどん」のうどん。

  

 「竹清うどん」にに付いていた天ぷらに、少し追加したもの。

 ツルツルとした食感でしっかりしたコシがある美味しいうどんであった


セルフうどんの店竹清 https://r.gnavi.co.jp/btabvgc10000/?sc_cid=ptg_rtop ジャンル:うどん アクセス:南海本線岡田浦駅南出口 徒歩18分 住所:〒590-0535 大阪府泉南市りんくう南浜3-12 イオンモールりんくう泉南 1F 周辺のお店:ぐるなび 岸和田・和泉・泉佐野×うどん https://r.gnavi.co.jp/area/aream3314/udon/rs/?sc_cid=ptg_rs 情報掲載日:2019年4月20日

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【イオンシネマりんくう泉南】 『柚子ジンジャーソーダ ラズベリーミックスソーダ』 《キングダム》 泉南市

2019年04月20日 | 泉南市

    

 映画「キングダム」を観賞するために、「イオンシネマりんくう泉南」へ

  

 フレバーソーダシリーズに注目し、「柚子ジンジャーソーダ」と「ラズベリーミックスソーダ」を注文した。

  

 昨日公開された話題の映画「キングダム」。

 原作の漫画を読んでいないが、TVで宣伝しているのを見ているうちに気になりだしたのだ。

 期待を裏切らない内容に満足

大阪府泉南市りんくう南浜3−12 イオンモールりんくう泉南 2F

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【Precious cheese cake 301】 『バスクチーズケーキ』 大阪市北区

2019年04月19日 | 大阪市北新地堂島

  

 関西ウォーカーの「ブームスイーツ」の特集の中で、「バスクチーズケーキ」の店として「Precious cheese cake 301」が紹介されていたのを見た。

  

 チーズケーキは大好物なので、早速、行ったみた

  

 北新地の御堂筋側に「焼きチーズケーキ専門店」として2018年12月OPEN。

 「グッドスプーン」の系列店で、黒色を基調としたお洒落なお店。

  

 スペイン・バスク地方の調理法で作ったとろけるバスクチーズケーキは、テイクアウト限定。

  

 北海道の生クリームを通常の3倍にあたる301gも使っている。

  

 1日200個限定で売り切れ次第に終了する。

 新登場の抹茶もあったが、始めたなので12cmのSサイズを購入した。

  

 冷やしてそのままバーシックに食べても良し、レンジで程よく温めても良し。

  

 表面がこげたような色をしているのが特徴。

  

 中はとろとろで、チーズケーキ好きな私を大満足させてくれた

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-47

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【シャンパン食堂の洋食屋さん】 Bランチ『チキンカツ(自家製タルタルソース)』 大阪市役所の北側 大阪市北区

2019年04月19日 | 大阪市北新地堂島

  

 大阪市役所の前を通って北へ向かい堂島川を越えた

  

 「シャンパン食堂の洋食屋さん」の裏手にある看板が見えた。

  

 本日のランチは、「シャンパン食堂の洋食屋さん」へ。

  

 ランチの看板が立てられている。

  

 B1Fに入口がある。

  

 開店と同時に入ったので一番乗り。

  

 黒色のカウンター席と、ワインレッドのテーブル席。とてもお洒落な店内。

  

 流れてくる音楽を聴いていると、ここはフランスかと思わせる雰囲気。

  

 注文したのは「Bランチ900円」。まず出されたのはスープ。

  

 揚げたてのチキンカツには自家製タルタルソースがかかっている。ライスは大盛りにもできるが少なめでお願いした。

  

 サクサクのチキンカツはナイフで切りながらいただく。

  

 絶妙の揚げ加減で自家製タルタルソースをかけるとかなり美味しい。

  

 飲み物も付いているので、食後はゆったりできる。

  

 夜はシャンパン3銘柄飲み放題のコースもある。

 また誰かを連れて行きたくなるお店だった


シャンパン食堂の洋食屋さん https://r.gnavi.co.jp/6aebppt50000/?sc_cid=ptg_rtop ジャンル:ビストロ・シャンパン アクセス:JR東西線北新地駅 徒歩8分
京阪中之島線大江橋駅 徒歩8分 住所:〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満2-5-3 堂島深川ビルB1 周辺のお店:ぐるなび 西天満×ビストロ https://r.gnavi.co.jp/area/aream3208/bistro/rs/?sc_cid=ptg_rs 情報掲載日:2019年4月19日

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【串あげ 旬s 淀屋橋店】 odonaランチ『創作串焼き 串あげもの』 大阪市中央区

2019年04月18日 | 大阪市淀屋橋周辺

    

   本日のランチは、「串あげ 旬s 淀屋橋店」へ

    

   淀屋橋odonaのB1、「インデアンカレー」の隣りにあるお店。

    

   創業65年の北新地串焼き「雲仙」の姉妹店。サクッとしたヘルシーな串焼きが女性にも人気とのこと。

    

   ☆限定☆「odonaランチ」を注文した。

 創作串焼きが4種類(大れんこん・イカ下足・ピーマン肉詰・豚肉味噌漬け)、串あげものが3種類(海老・ピリカラ手羽・日替)。

 ご飯はおかわりができて選べるので十穀米にした。

    

   真ん中に串焼きを置いたお膳が運ばれてきた。

    

   更に途中で、串あげものが出された。揚げたてなのでアツアツな串あげが美味しかった。

 私には、ご飯をおかわりしなくても十分満腹になるランチであった


旬s 淀屋橋odona店 https://r.gnavi.co.jp/ka0g707/?sc_cid=ptg_rtop ジャンル:串揚げ料理 串かつ アクセス:地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 10番出口 徒歩1分 住所:〒541-0042 大阪府大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona B1 姉妹店: ・雲仙  https://r.gnavi.co.jp/k007601/?sc_cid=ptg_rtop2 ・雲仙 北新地本店 https://r.gnavi.co.jp/k706200/?sc_cid=ptg_rtop2 周辺のお店:ぐるなび 淀屋橋×串揚げ https://r.gnavi.co.jp/area/aream3182/friedfoods/rs/?sc_cid=ptg_rs 情報掲載日:2019年4月18日

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