本日のランチは、2021年生5月21日にオープンした「一風堂 岸和田店」へ
国道26号線沿いにあり、駐車場も広いので入りやすい。
「原点の一杯 白丸元味」か、「革新の一杯 赤丸新味」かで迷たが、白丸元味ラーメンに博多チャーハンハーフがついた「白丸定食B」を注文した。
まず出されたのは「博多チャーハンハーフ」。
「白丸元味」は、創業当時から今に引き継ぐ一風堂のとんこつラーメンの本流。
博多ラーメン定番の細麺は「カタメ」にした。
マイルドだがコクがあるスープはホッとする風味で、じっくり味わいながら食べた
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岸和田市小松里町2406