ワイン好きの知合いのお誘いで、「ワールドワインバーbyピーロート グランフロント大阪店」の「グランクリュ ワイン試飲会」に同席させてもらった
ドイツで339年続くワインの醸造元「ピーロート・ジャパン」が運営する当店が取り扱うワインは16カ国・1600種もあるとのこと。
試飲会のために用意された料理「VIP Taisting H.O.V」。
エゾ鹿のパテ・自家製ピクルス・ベーコンとホウレン草のキッシュ・イタリア産生ハムとマンゴー・クルティン(トリュフ入りチーズ)・6ヶ月熟成ミモレットチーズ・リエット・マグロとホタテ、アボガドのタルタル。
この後、一本ずつとても詳しい説明を聞きながら試飲をしていった。
「VIP TASTING WINE LIST」より、一本めは白ワイン「Blindfold 2015」アメリカ・ナパヴァレー産。
二本めは白ワイン「Chateau Larrivet Haut Brion Blanc」フランス・ボルドー・ペアックレオニャン産。
三本めは白ワイン「Louis Max Chablis GC Bourgros 2015」フランス・ブルゴーニュ・シャブリ産。
四本目は赤ワイン「Chateau Talbot 2013」フランス・ボルドー・サンジュリアン産。
五本目は赤ワイン「Toso Finca Pedregal Single Vineyard 2014」アルゼンチン・メンドーサ産。
六本目は赤ワイン「Alter Ego Palmer 2014」フランス・ボルドー地方・マルゴー村産。
七本目は赤ワイン「Heitz Cellar Trailside 2010」アメリカ・ナパヴァレー産。
八本目は赤ワイン「CH.Pichon Longuevile Comtesse De Lalande 2011」フランス・ボルドー・ポイヤック産。
九本目は赤ワイン「Sassicaia 2014」イタリア・トスカーナ産。
知合いがお店のお得意様ということもあり、更に、とっておきのワインが次々と出された。
カードを入れて好きな量を飲むシステムの中から、一押しを飲んで〆。
ワインを飲むだけでなく、色々なお話を聞かせてもらったので、楽しく美味しく充実した時間を過ごした
ワールドワインバーbyピーロート グランフロント大阪店
https://r.gnavi.co.jp/2jg7ew2u0000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル:ワールドワインバー
アクセス:JR大阪駅中央北口 徒歩6分
地下鉄御堂筋線梅田駅5番出口 徒歩7分
住所:〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町3-1 ナレッジキャピタル2F
周辺のお店:ぐるなび 梅田・大阪駅×ダイニングバー
https://r.gnavi.co.jp/area/aream3102/diningbar/rs/?sc_cid=ptg_rs
情報掲載日:2018年6月3日