🍜【NAMBA 龍旗信 RIZE】 ランチ『淡麗塩つけ麺(昆布水)』 なんばこめじるし 大阪市浪速区

　　

　本日のランチは「NAMBA 龍旗信 RISE」へ

　　

　「なんばこめじるし」内にある。こちらへは8年ぶりの訪問である。

　　

　限定！「淡麗塩つけ麺」と決めて入店。

　　

　鶏の清湯スープと昆布水を浸した細麺でアッサリ食べることができるつけ麺。

　この昆布水を使ったつけ麺が注目を集めて、採用する店がじわじわ増えているとのこと。

　　

　まずは、藻塩やすだちで麺を十分に味わう。

　細麺なのにコシがあり、何もつけなくても美味しい。

　昆布水が麺の味を上品にしている。つけ汁もコクがあってゴクゴク飲める。

　男性2人の丁寧な接客も印象に残った

---

namba 龍旗信 RIZE なんばCITY店
https://r.gnavi.co.jp/c352606/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル：塩ラーメン
アクセス：南海本線難波駅 徒歩3分
住所：〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中2-10-25 なんばCITY なんばこめじるし
情報掲載日：2020年6月17日