本日のランチは「濃厚中華そば よし田」へ
心斎橋駅の近くにあり、ビルの細い路地を入っていくとお店がある。
2019年4月にオープンした、醤油味が際立つ濃厚中華そばのお店。
12月12日にTV「松本家の休日~チャーハンダイカイ 絶滅の危機にあるラーメンの炒飯を守れ!」でこちらのお店が紹介されたのを見ての訪問。
券売機で「まっちゃんセット」を発見し、迷わず購入した。
TVで見たとおりの濃厚焼きめし&濃厚醤油ラーメンが出された。
黒いスープは高井田系ラーメンに似ているが、全くべつものだとのこと。
ラーメンも炒飯も醤油の旨みを上手に引き出しているので、どんどん食がすすみ完食した
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大阪市中央区南船場3-6-25 IBC心斎橋east 1F