【河太郎 博多駅店】 『いかづくしコース』 福岡県福岡市

　　

　本日の飲み会は、「河太郎 博多駅店」へ

　　

　人気があるお店なので、予約しておいた。料理は「いかづくしコース」。

　　

　塩辛三種盛り。いきなりビールがすすむ珍味からスタート。

　　

　河太郎名物の『イカの活き造り』。イカにストレスを感じさせないよう、熟練の料理人が『触らない調理』を用いて捌くとのこと。

　　

　お造り二種盛り。

　　

　旬菜とイカしゅうまいの蒸し物。

　　

　いかの印籠焼き。

　　

　いかのマリネ　彩り野菜添え。

　　

　いか後造り天ぷら。さきほどまで動いていたイカなので、天ぷらにするとものすごく美味しい。

　　

　いか握り２貫。

　　

　留椀　アイス。

　　

　アラカルトで胡麻さば。

　　
　
　イカが泳いでいる生け簀。

　活きがいいイカの料理が美味しく、接客も丁寧で、活気がある店内の雰囲気が良いお気に入りのお店

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河太郎 博多駅店
https://r.gnavi.co.jp/mjeuvxs00000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル：イカの活き造り発祥の店
アクセス：地下鉄空港線（1号線）博多駅 西13番出口 徒歩2分
住所：〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル1F
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情報掲載日：2019年2月23日