そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

百麺@中目黒 「太麺」

2017-03-25 14:40:26 | ラーメン 目黒区
全員して
氷室京介に変身したあとは

全員して
氷室京介から脱皮して

中目黒にて
テッペンオーバー

終電て何それ的
大トロのタイムゾーン

キミならどうする

まあ
オレたちなら




こうして




こうするワケで

アレもコレもあるなー!!ってな
明日の日曜日の
楽しげなプランが

後ろ倒しどころか
白紙に戻りそうな
濃厚なヨカンを秘めながら




刹那的な一杯を我らに!!




覚えているだけ
まだマシマシ!!




限りなく
家から遠いシチュエーションで




限りなく
「家」に近いアンバイの
レクリエーション




その昔から
超激似ていることを
決して言わないことも

全てがルールな
マイホーム
レストリクション




58種類の麺と
33種類のスープから
選りすぐられたラーメンの結論


1914通りを試したワリには
100番目と118番目
意外と早くキマりましたね

なんていうのは
お口にチャックな
コミュニケーション




まあ
いつキメても
安定のサティスファクション

氷室京介の抜け殻たちに
せめてもムダ麺ではなかったことを
心の底から祈りながら





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長田 in 香の香@香川 「冷やし 小」

2017-03-25 09:10:46 | うどん
いや
改めて
香川の山々って




ピラミッドだよね

あまりに人工的で
奇妙がスギるよね
なんつてね
話しながら

デスティネーションの
うどん屋に向かってみると




フルスイングでフラれたりしてね

あまりに人為的で
不運がスギるよね
なんつてね

連休に臨休するかね
なんつてね




お次のお店の
DGR直前に
なんとか滑り込めたりして




そうそう
コチラは
釜揚げのお店でした





そうそう
コチラは
ダシがウリのお店でした

だけどオレ
今回のうどん県は




「冷や」をコンペアしようと
前々から思っていたのです




ムチムチと
どエロイ絹肌

以前来たとき
こんなに興奮してたかしらん




あのときのオレ

イイっちゃー
イイけれども

特別な良さっての
そもそもうどんに見出すの
難しいんじゃないか
ってなアンバイだったけど




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ヤリスギないコシと
ムチンとチューウィーなこの食感が
ミョーに艶かしく
絶妙にたまらなく

今回の讃岐うどん全般
硬スギないことへの美学
みたいなやーつを

しっかりと
感じることが出来たりして




一方
釜揚げもひとくち

コレはコレで
境界を曖昧にすることの
また美学を感じたりして

オレが大人になって
うどんへ向けたる
目ウロコが落ちたということか


ああ
そうだった
そうだった

この食感こそ
ウチで茹でても再現できるのかと

お土産買って帰ったの
忘れていました

ねぇ かーちゃん
アレはどうしたかな

とうの昔になくなっているわよ そんなの

ですよねー!!


次はいつになるのか
今度はどう感じるのか

再び讃岐を訪れる
その日をまた
楽しみに



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