そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

大勝軒まるいち@新大久保 「野菜らーめん&塩つけ麺」

2017-06-13 13:20:55 | ラーメン 新宿区
お子様の運動会に
酒のひとつも持ち込めない
この世知辛い
世の中で

って
熱風にぜぇぜぇ言わせながら
お茶を求めて
近くのコンビニに向かったところ

おとーさんたちってば
持ち寄った水筒に
せっせとチューハイ
移し替えていたりして

ズルイぞ (゚д゚lll) オマイら!!

なんつてね
憤っていたあの日から
もう一年も経ったということで

さてと
今年はオレも負けじと

ギミックの塊
チャリンコ用のドリンクボトルに
ガリガリに凍らしたお茶ハイを
ガッツリと仕込んで

いやー
今年の運動会は
実に観ごたえがあり
実に飲みごたえもあり
実に有意義な午前中を
送らせて頂きました


ってことで
既にほろ酔い(超え)にて




濃厚TSK

新大久保の
こんな駅前に出来ていたの
知らなかったなと




まあ
コレぐらいユルい空気が
脳髄周辺に漂っていないと

まず選ぶことはないであろう
超激コマーシャライズドTSK

最初は
赤羽だったかなぁ

その次
新宿だったかなぁ

後の六本木店の店員の
あまりの接客態度のデッドさに
跡形も残らないほどにツブれて欲しい!!

と思っていたら
2秒後にツブれていたのは
いつの日か




またコレを
入れる日が来るとは
思ってもいませんでしたけど




おろ
ガキンチョ皿にも
ちょいとした優しさ




山岸イズムも
とうとうココまでファミレス化
なんつてね

いやしかし
ちょいと上にフレスギた感のある
値段設定ってのもあるけど




こんな駅前で
並ばずスムース

ガキンチョ連れでも
ワチャワチャすることなく




この特濃な一杯を
ストレスレスに
シームレスに
ぶち込める時代

改めて
いつの間にやら




スゲェ時代になったものだな

最高峰にメンドい
激烈スローフード系TSK系
キメてきたあとだから
なおさらのこと

オレの中のキン肉マンが
たとえ牛丼でなくとも
オレに語りかける




早いか

安いか

美味いか


そもそも
上手いか





早くて
盛ってて
驚くほどの濃ゆさで




ぶっちゃけ
ちょい高だけど




ぶっちゃけなくても
ちゃんと美味くて

なによりも商売として
ちゃんと上手に
ストレスフリー

今日のところは
とりあえず




もうコレでイイ
もうコレでイイんだよ
もうメンドウなのには疲れたんだよ

まるで
歳を取ったアムロのごたる台詞を放ちながら

実際
人生ってば
そういうことになるばずだろうし





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東京麺通団@新宿 「あつかけ&かまたま de 3日連チャン」

2017-06-13 08:40:36 | うどん


2日連チャン




ど・れ・に・し・よ・う・か・な
なんつて
キ・メ・て・き・た・け・ど・ね




そうそう
今日はコチラの方を




ぐっひー!!
こんなのが毎日
並ばずにキメられるなんてー!!




ナミナミおつゆ
タマランスー!!




ほう
やはりコレ

あつかけになると
テクスチャーも
ズイブンとやわっこく

舌では切れんが
歯ではムッチリとレヴェル




やはり
アツアツの揚げたてではないのが
ザンネンといえば
ザンネンだけど

前日からの使い回し
ってワケではなさそうで

朝何時ぐらいから仕込みだして
追加の揚げは何時ぐらいに入るのか

次なる目標は
是非とも揚げたてを!!
ってことになりそうで




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

小だと少なスギたかなぁ
なんてスタートして
結局結果オーライなこの感じ

いやしかし




一度コレ
チャレンジしてみたかったりもするワケで




ってことで
3日連チャン

どっかの誰かさんより
よっぽどのこと
うどんが主食になってますけど




ど・れ・に・し・よ・う・か・な
なんつて今日も
キ・メ・て・き・た・け・ど・ね




ハイ
こんなん出ましたー




熱いおだしを添えて
途中からの
味変っつか
皿変っつか




3日連続で
シャッターポールの
オレでしたけど




おっと今日のは
昨日にマシてやわっこく

この日驚いたのは
入店した時点で
すでに麺が茹で上がっていたことで

大釜からズザーっと
丼に引き上げられていたりして

正直なところ
茹で時間がかなりアバウトじゃまいか
なんつて思ったワケで




今日のこのうどん
自重に耐えられないほどに
ブチンブチンと心もとなく

やはりコレ
茹でスギ感が否めなく




早々にダシ投入
とき玉うどんで
スベりもよろしく




そうそうコレなら
耐えられるし
成立してる




とりあえず
朝に天ぷらを添えたうどんをキメていると
昼にお腹空かないのよね

ってことで
必然的に
ラーメンをキメなくなるのよね

いやマジで
うどんが主食
になってやしまいか オレ

とりあえず評価は4.8デス

オーパス・ワンとか
ロマネ・コンティとか
出してくれるまで
通い詰める所存デス




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