萬来軒＠麹町 「五目ワンタンメン」

「萬来軒」
これもひとつの
系譜なのかしらん

某焼鳥屋ご店主が
炒飯が30秒で出てくる
どこぞの萬来軒を
一番好きな街中華
なんて書いておられて

ちょいと調べてみると
都内にも十数軒ぐらいあるみたいで

代田橋の萬来軒には
「総本店」なんて
接頭語が付いてますよ

そういえば
あの代一元も
代田橋が総本店だったワケで

ってことで
気になってきちゃったもんだから
手の届く近場のやーつに




飛び込んでみることにしましたよ




うーん
麹町っぽくない　（っぽいの？）

イイ感じに日に焼けた
イイビジュアルしてるじゃんか




Q．何本飲むのが数学的にお得でしょうか？

A．こんな場末な街中華で飲まないことが何よりものお得です

なんて思っていたのに
いつの間にか
オレたちも




いやしかし
ひょうひょうとしたおっさんたちが
ひょうひょうと回すこと
ダルくてユルい
メローなイキフン

あとから入ってきたお客に
うちはセットとかやってませんからねー
なんつてね




そもそもサービスする気なんか
全くないですよー

コッチもそんなの
百も承知ですよー




ってことで
久しぶりの五目との逢瀬

なんだか
言い訳っぽい
ゆで卵とカマボコが
なかなかイイ味出してます




うんうん
中庸
平凡
ニュートラル




そもそも
そんなにお客入るのも困っちゃうから
ってなコンセプトで選ばれたのごたる

「あえて美味く作らない」を目指した
日高屋的マインドにてのセレクション

コレもひとつの
「うまずい」のカタチ




最初の5秒だけセパレート

すでに一塊になったワンタンが
添えなくてよろしい彩りを
見事に演出しながら




うん
さっきまで
萬来軒巡りをしよう！！
なんて書こうと思っていたオレ！！




いったいどこ行った！？

むう
件の30秒炒飯は
どこの萬来軒になるんでしょうかね
イメージ変わるのかしらん


とりあえず近場の
池袋に
庚申塚に
新井薬師あたりに

気が向く日が
来たらの話ですけどね

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