麺屋 KABOちゃん＠駒込 「味噌中華そば」

最近何かと話題の
例の「ブツ」を
手に入れてもらったので

まだフレッシュで
キキのよろしいうちに
キメたいなと




やって来ました
駒込劇場

で ブツの出来はどうでした？

ヤヴァかったですよ ﾌﾌﾌ

ククククク

とりあえず
寒空の下の
4時間の賜物を
ただ取りに来るってのも
モッタイナイおばけが出ちゃうので




イイ時間を
重ねてしまおうかと




んー
タマラン

最近の駒込は
一杯ヤレる駒込になってきましたけど
そういう認識でよろしいか




べんスパイアな
殺しのオツマミとか

キンキンのスーパードライ
ちゃんと置いといてくれなきゃー




さてと
デフォもイイけど
塩もイイけど

そういえば
この間の牡蠣の塩
美味かったなぁ

とりあえず
今日のところは




おひさの味噌

麺上げしたのを
スープに投入して
ちょいとだけ煮込むという
テク入り仕様

泡立つ油のビジュアルが
なかなかに興奮させながら




おう
スパイシーでありながらも

クミン
コリアンダー
ターメリックにシバられずに

カレー方向から
ちょいと戻ってきたアンバイにて




うん
煮込んだ手間もあって
麺の上にスープがしっかり乗っていて




ときおり
ビッ！！と
ホワジャオが
イイ感じにキキを魅せて




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

そうか
KABOちゃんとこの味噌は
毎度のことチューニングの入った
微変を嗜む味噌ってことなのね


並んだり
並んでもらったり

取りに行ったり
取りに来たりで

例の熱が冷めるまでは
しばらくのこと

駒込方向
行ったり来たりが
続きそうなヨカンデス

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