Newガウレレストラン&セクワガル＠大久保 「ポークカレーセット他」

24時間営業のウワサに踊って
朝の7時にフルスイングでフラれたお店

サスガに
大久保ネパール飲食店協会（仮）推奨の
11時スタートってことなら
まずダイジョブでしょー




って
今度は逆に
フルスイングで始まっていたりして

かつてないほどに手狭な店内に
既に半分ほど埋まりつつあるお客は
その全てが推定ネパール人と思われ




ちょま
ココに150人だと！？

天井まで折り重なった
ネパリの山を空目しながら

いやしかし
この厨房キャパで
150人分を回すってのも
サスガに狂気じみているワケで




ココにきて
未だ不明な営業時間だけど

まあ続々と
来るわ来るわの
まさにネパール人のオアシスってか

右もネパール
左もネパール
ジャパンなオレたち
完全アウェイ




ほぼほぼ見開きオンリー

なるほど
かつてないほどに
絞った風情のラインナップは

押し寄せるネパリの波を
バッタバッタと捌くための布陣
ってことスカね




とりあえず
飲んでる風情は我々だけという
ますますの浮きっぷりだけど




かつてない高速提供は
まさに給食ライク




どわー
かつてない盛りっぷり




マトンの方も
ゴロンゴロンゴローン！！

ワタシ脱いだらスゴいんです的な
「意外に入る」でお馴染みのカップに
マシマシのカレーがコンクに詰まって




んー！！
うまーい！！

ファーストタッチが
逆に素朴で沁み込む設定




んー！！
うまーい！！

安達祐実もクリビツの
圧倒的具の優位性




ソリッドなアチャールが
コレまたたまらーん！！

改めてアチャールは
「辛さの調節」的役割もあると
教えてもらったりして




あれよあれよと満席の店内で
ジャパンなお客は我々だけ

んで
この盛りのスタイルが
完全に受け入れられているってことは

まさにコレこそが
現地仕様ってことになるかもしれなくて




ガキンチョのチャウミン

横のグループのおねいさんも
二人ともチャウミンだったりして
「間違ってない感」が
なんだか嬉しいじゃないっスカ




ライスとダルカレーに副菜もろもろ
お替りセットをぶら下げた店員さんが
とんでもない量のお替りを
ウェルカム配給

大久保周りの学生さんとか
ヘタなチェーンとかイってないで
徒歩でイケるマジネパール

ハライッパイで
ひっくり返ってもらいたい




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

当然ワタクシも
ハライッパイで
ひっくり返ることになりました

ライスお替りしなかったの
もとい
ライスお替りできなかったの
初めてのことかもしんまいね




外に出て見上げてみると

そこにはまた
見知らぬお店に
ネパール国旗がはためいていたりして

そろそろ気付き始める
コレもまた「沼」だという事実

ダルバートとネパール料理: ネパールカレーのテクニックとレシピ、食文化 本田 遼 柴田書店

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