耶曼牛肉面＠新大久保 「蘭州牛肉面セット」

何やら新大久保に
蘭州系の牛肉麵が存在すると
先日知ったのだけど




うは
3階とか
こりゃ気付かん




とりあえず
看板出てるけど
どこから上がれば良いのか




って
階段オンリー
しかもオープンエア

ちょ
コレじゃお客も
なかなか上がって来られんというもの

ガラーンと無機質な店内には
先客一人と
いろいろ物語りながら




おおぅ
何やら9種類から
麺線を選べるらしく
こりゃ新しいパティーン

今までの蘭州牛肉麺では
ノーシンキングに
三角麺を選んできたけど

ココではそんな
立体感を謳うセレクションは無くて
あくまで「太さ」で分けてんのね

まあ
アレコレ試してはみたいけど
ココまであると
サスガに選べないというところに




半ラーメン2種類セット！！
そういうのもあるのか！！

何と何がセットに出来るとか
麺をそれぞれ９種からとか

順列組み合わせにしたら
ちょいとタイヘンなことになんぞ！！
なんつてね
店員さんに聞いてみると

日本語を全く話せないという
なにこのリアル蘭州

身振り手振りだけで
2種半ラーメンを
それぞれ9種麺線から選んで　って

ミッション・インポッシブル！！
おっさんインポになってまう！！

ということで
図太いため息をつきながら




おとなしく
指さし一本で
出てきたのがコレ




中細麺が非辛で




図太そうなのが辛バージョン

一体それぞれが何番の麺線とか
聞ける能力があれば
通訳にでもなれるわ




なんというか
ヒジョーに薄いというか

まあコレ系
もとから薄めではあれ

ツカミの皆無
とでも言いましょうか




半じゃねーだろという

フツーに150ぐらいありそうな
うどんライクうどん




ながーい

なんだか麺上げしてるだけで
お腹いぱーい




小皿を使って
必死に楽しもうとするけど
いかんせん起伏ゼロの連峰縦走ってな
やり切れないにもバドガール

さてと
そろそろ太麺の方も




一塊じゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

小麦のカタマリに
戻ってしまってるじゃないっスカ




必死にほどきながら

ぶちっ！！
ぼちゃ！！
ラー油ぴょーん！！

目が！！目がーっ！！




もうコレ
9種類の中にはない
麺線に育ってやしまいか

ということで
死闘に無事完敗




どこに大根入ってんねん！！と
ツッコミを入れつつ

蘭州牛肉麺に対して
再び皮を分厚くカブった
ワタクシだったかもしれません

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