満開の青山霊園を駆け抜けて
って
抜けない
抜けない
逆方向ですやん
ギロッポンから
溜池山王まで
チャリで坂をスーーーっと
コレホントに
「行きは良い良い」
なんだよねー
前回
久しぶりのだんだんめん
ズイブンとハマりがよろしかったので
さんほんめん
どんなんだったかなと
酸っぱくて
赤いんだろうけど
いわゆる酸辣的なやーつなのか
あえて調べることはしないことにして
タクアンライスってば
大きな楽しみの
ひとつだと思ったら
なんと
「3杯までイケる」
ということでよろしいか
っつか
見渡す限り
客の全てがだんだんめん
麺バリで！！
辛さフツーでゴマ多めで！！
なんつてね
皆さんなかなかに
コアな常連客揃い
うおっ
こんなレヴェルの清湯とは
だんだんめんから
ゴマ的要素を取っ払う代わりに
お酢をちょちょっと入れました
的解釈で合ってますかね
ゴマがヌカれるということは
コクもヌカれるということに直結
上澄みのゴマ要素の絡みっぷりで
毎度のグラデーションを魅せる
なんて楽しみがヌカれてしまうとは
だあろうってば
こんなに厚く3枚も
どっかのショボい太肉2つに
ひとこと言ってもらいたいほどに
ロンモチで美味いんだけど
やっぱ
酸っぱいスープじゃなくて
ゴマのコクに合わせたかったと
ライスもだあろうも口を揃えて
そりゃ
だんだん一択になるというもの
楽しいはずの時間も
どこぞ宙をスベっていたりして
まあこの経験を生かして
ぱいこうだんだんめん
麺バリでゴマ多めで
ライスも半分お替り
次回はきっと
負け分を取り戻したいと思います
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