そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

ホープ軒@千駄ヶ谷 「ラーメン」

2018-10-30 07:30:21 | ラーメン 渋谷区
マラソンの翌日
コンサートの翌日

そして
ラーメンイベントの翌日
あたり




疲弊しきった朝にこそ
降りてくるお店であり

そんな朝に絞って
なかなか降ろさないようにと
心がけるべきお店であり




ラーメン=セルフ山盛りネギラーメン




スミマセン!!
麺硬めで!!
脂少なめで!!


この間学んだ作法
あまりにタイプだったので
忘れないうちに反復横跳びデス




おっと
やや脂が強めかもしんまいが
前回に比べても
明らかにもやしの盛りに愛がある




だったらオレも
愛をカブせながら




さらにちょこっと
ラブも注入




うん
愛のカタマリができました

さてと
向こう側に
天地を返して
調理を開始しながら




コチラ側では
朝食も開始ということで




バッツン
バッツン

やっぱりこの店の
角材のごたる
エッジの当たりがたまらない




「あの店はヤワメンが美味いんです」
「あの家系だけは麺ヤワにするんですよ」

そんな話に乗る気はない
死んでもないと言い切れる

米が柔くて美味かったことが
今の今まで一度も無いように

麺が柔くて美味かったことだって
あるワケないにキマってる




その点
チャーシューは救われている

柔らかければシアワセだし
もし硬くても次回がある




ネギに
もやしに
メンマがたくさん

コレはまさか
野菜ラーメンなのか

亜流のタンメン
なんて見方もある




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ファットレスに
ファイバーリッチで
推測血液サラサラのはずと
まさに言うことなしのモーニング

フィジカル&メンタル
弱った身体に
力みなぎるじゃないっスカ




今はただ
きたるオリンピックで
アレコレ蹂躙されないことを
祈るばかりではありますが






HOPE ひとりでは割れない殻でもみんなとなら溶かせる
サンクチュアリ出版



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2 Comments

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ホープ軒@千駄ヶ谷 (とおりすがり)
2018-10-31 09:17:59
「味濃いめ」のオーダーも、受けてくれますよ
返信する
うむ (GNPJPN)
2018-11-06 00:43:18
インスタントのラーと
本当に美味しいお米は
柔らかめのほうが
旨みが出ます
米穀店勤務より
返信する

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