「マイジンギス鍋＆マイタレデビュー」＠自宅

その昔
「ジンギスカン」
といったら




凍った丸い肉
を言ったものです


それが
いつしか


生肉になったり
厚切りになったり
バーグになったり
油に漬けたり


まったくもって


けしから (゜д゜lll) なくない！！


でもね




コレはコレで
悪くないどころか




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


マイジンギス鍋
買ってしまった
我が家としてはだね


当分




タレ研究に
勤しむことになるので
そこんとこ
ヨロシク


・りんご＆ダイコン＆たまねぎをすりおろします
・しょう油＆みりん＆味噌＆豆板醤＆コチュジャンで
　ベースの味付けをします
・砂糖（あればハチミツ）でコクを付加します
・胡椒＆すりゴマ＆唐辛子　その他魑魅魍魎をお好みで
・お好みで黒酢をちょびっと加えます


当座
我が家のレシピです


翌日
余った肉
余った野菜を
余ったタレで炒めて
ご飯に乗せて気絶します


当座
我が家の作法とさせていただきます

らーめん 日吉＠新橋 「ほそめん チャーシュー」

チャーシュー麺って
みなさんどうなの


叉焼の
「叉」って
「丼」みたいなものなの


って


そんなことは
どうでもいいのよ



チャーシュー


音はいいわ
響きもステキ


ちゃーっとして
しゅーっと
ボラギノールのような爽快感


でもね
￥650が
いきなり
￥1000とか


調子に乗るのは
やめにするのよ


どんだけ
肉渇望時代に育ったの


いったい
何世紀少年


デブから
金を巻き上げようって
ニブい商魂が
好かんたらしいわけ


だから
わたしはね
チャーシューメンは
なるべく頼まないように
していｒ






していないわけ



この店では
間違いなく
肉を乗せなきゃダメなのよ




シットリした
モモのところ




肉汁滴る
ロースのところ


どんだけ美味しいかって


超激アップで
ご満悦な
内田恭子に
缶ビールの上から
右ストレートを
叩き込んだ感じ


爽快感に
満たされる感じ




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


ええ
もう一度




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


なんだか
久しぶりに
ものすごくイイモノ
食べた気がするわ


カップヌードルの着ぐるみで
恵梨香と飛んでいる
内田恭子の方だけ
丸めた新聞紙で
叩き落としたような
満足感と達成感




肉屋の息子が
赤のれんで修行したあと
広島生活を余儀なくされ
京都でようやく
夢かなって開店




みたいな一杯よ





実は
「ほそめん」じゃなくて
「ふとめん」の方が
メインなわけね



来るわ


また
必ず
来るのよ


ねえ
お願いだから




肉を乗せた
ず太いヤツ


前から
ブチこんで
欲しいのよ

福の家＠御嶽 「トレイル 家系 空脳アワー」

１年ぶりに


青梅駅
～三芳山
～雷電山
～榎峠
～高水山
～岩茸石山
～惣岳山
～御嶽駅
～家（系）


そのスジには
有名なコース




再訪してきたのデス


某日
気のフレた
某熊のニュース




こころなしか
涼しかったのは
気のせいでしょうか




もし出合ってしまったら
熊をおびえさせないように
目を見ながら
後向きに
ゆっくり
ゆっくり　って


岩場で出合ったら
ベアークローか
滑落か


逝き方を選べるということで
ヨロシイデスカ？


熊のようなトトロには
出会ってみたいけど
トトロのような熊に出会ったときが


皆さんとの
お別れのとき




富士が無くても
是絶景也を眺めながら


空耳ならぬ
トランス空脳状態


まあ
実際
僕だったら




缶ビールを
コッソリ開けて
そーーっと置いて
ゆっくり
ゆっくり
後ずさり


熊がビールに興味を示したところ


鼻めがけて


チェ (゜д゜lll) ストー！！


話が
いざまとまりそうなときに
舌禍事件を巻き起こす
富井副部長のごたる蛮勇





蛮勇しなくて
済んだようです




2本目のビールを飲んだ後なら
なんでもできそうな
この高揚感




サービス味玉
大輪の花の種


ごちそうさまでした


種は
世界へ撒くことに




熊と戦った後のご褒美は
サイコーですね！！


空脳の世界に
深みがでそうなそのとき




キタ (゜∀゜) ーーー！！


横浜家系＠奥多摩御嶽


伸びた脳髄に
ベアークローのごたる一撃




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


前より濃厚
前より家系



実際




店名を冠した
「福の家らーめん」には
魚粉が入ってたりするようで


ご年配主体の
地元住民の空気に
迎合せざるを得ないようだけど


メンマこそ
入ってはいるものの




やっぱりノーマル
このスタイルこそ
「家」の文字



武蔵家ゆずりの
この一杯


熊との死闘の後には
たまらない一杯


空脳状態を保つには
欠かせない一杯

ラブメン楽々＠高円寺 「辛ラブメン 大 野菜ニンニク」

ぎょーん




ぎょーん


まったく
高尾周辺
どうにかなってるんじゃないかと


実は
どうにかなってるのは




誰かさんなんじゃないかと


まあ
そういうことですよ


走りすぎて
疲れていたわけですよ



疲れたときは
栄養を取らないと
イケマセン




イケナイものも
こんなときこそ
イケナクナイカモ
シレマセン




超激二郎系とのウワサ


こんなときこそ
イクトキナノカモ
シレマセン




辛ラブメン　大で！！


キャー！！
言っちゃったー！！


二郎系で
初の「大」
言っちゃったよ！！　オレ！！



小でも普通のお店より
かなり多めになってますがー


存じてます！！


キャー！！
存じちゃってるよ！！　オレ！！



トッピングどうしましょうか？




野菜ニンニクで！！


キャー！！
この期に及んで
野菜盛っちゃってるよ！！　オレ！！


楽しみで
心配だよ！！　オレ！！





キ (゜д゜lll) タ！！




白色 (゜д゜lll) 彗星！！　参




真 (゜д゜lll) っ赤！！




極 (゜д゜lll) 太！！




豚 (゜д゜lll) １！！




豚 (゜д゜lll) ２！！




魚 (゜д゜lll) 粉！！




カ (゜д゜lll) レー！！




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


エッジな極太
顎が疲弊する咬み応え
エスニッキーで深みのある辛さ
2色豚の衝撃
魚粉にカレーの変身劇


美味スグるし
楽しいスグる


二郎を超えて




ラブ (゜д゜lll) スグる！！



結局
人生初の
二郎系「大」は
どうだったかというと


楽々とは
これいかに


ラーメンて
汁残すべきものなの？
って感じです


久しぶりに帰郷したら
実家が小さく見えたときの
あんな感じと


似てるんだけど
全く別の感じです

BANFF＠大井町 「行きつけ カナディアンステーキ」

世間は狭いよな



ちょっと


待てよと



今生において
親子関係や夫婦関係
濃厚な付き合いのある人とは


前世や来世においても
やはり
濃厚な関係性を持つことが
多いと聞きます


今生の夫婦が
前世では
憎みあっていたり


今生の親子が
来世では
子親の関係であったり


世間が狭いのではなくて


狭い世間にしか生きられない


とも言えるかも



飲み屋に関して
考えてみると


自分が飲み歩く周りの人間は
同じような店を喜び
同じような行動パターン


はたまた
違うグループを見てみると


なんでそんな店に入り浸るのか


理解に苦しみ
頚動脈が圧迫されて
意識を失うほどでした




行きつけ.jp の
スタッフの方たちが




行きつけている店というのは




自分にとっては
行きつけていない店であったりして




でも
今生でめぐり逢うということは


前世において
行きつけていたお店かも
しれないわけで




でも
これからは




行きつけてしまいそうで




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


来世においては
出入り禁止を食らう可能性も
濃厚であって


実はそれが
今生であったりは


しませんよーに