令和５年２月２１日
津山産パン用小麦を使ったパンづくり研修（第３回）
講師：大下尚志氏
ブーランジェリービアンニュ代表
（神戸市東灘区御影）
会場：美作大学研修室
試食をメインとした研修でした。
フランスパン
津山産、北海道産、カナダ産のフランスパンの食べ比べ
白パン、菓子パン、アンパンの試食
リュスティック、ドーナッツの生地づくり、焼き上げ、試食
湯だねの量がポイント
1ｋｇに対して２００ｇ
焼き上げの際、乾燥は禁物である
数々のレシピ紹介がありました。
オーブンの様子
第４回（最終日）は、３月８日（水） 15：00～
参加者が、津山産小麦を使ったパンを持ち寄り意見交換の会となる。
津山産パン用小麦を使ったパン作り研修（第２回） - 安東伸昭ブログ (goo.ne.jp)
津山産パン用小麦を使ったパン作り研修会 - 安東伸昭ブログ (goo.ne.jp)
令和５年２月２１日
津山圏域議長協議会合同議員研修
会場：第一委員会室
圏域の議会とはオンラインで
講師：佐藤晴雄教授
日本大学文理学部教育学科
演題：「コミュニティースクールの効果と活用法」
CSについては、平成30年７月２４日に杉並区を視察して、取組の内容を教えて頂きました。
東京都杉並区役所の行政視察を行う。 - 安東伸昭ブログ (goo.ne.jp)
津山市で取り組むように提言してきましたが、令和３年から研究指定校で実施することとなりました。
津山市立東中学校のコミュニティ・スクール（CS） - 安東伸昭ブログ (goo.ne.jp)
令和５年３月定例議会での市長の施政方針（抜粋）
コミュニティ・スクールについては、令和6年度の全小中学校での展開を見据え、次年度は、新たに15校に導入してまいります。
今後も、学校と共に地域が責任をもって子どもたちの教育に積極的に関わっていただく仕組みづくりを進めてまいります。
３月
令和５年２月２１日
津山市の雪の朝
今日は一日中、雪がちらつく日でした。
自宅の様子（7：00） 積雪3ｃｍ
グリンヒルズの絶景
気になる阿波地域の積雪 １２ｃｍ
岡山県冬期道路気象情報システム 地図から選択 (pref.okayama.jp)
令和５年２月２０日
令和5年2月20日、谷口市長が定例記者会見が行われました。
(81) 20230220津山市長定例記者会見 - YouTube
■会見の項目
2'27" 3月定例市議会への提出議案等について
5'37" 令和5年度当初予算(案)の概要について
16'55" 令和4年度3月補正予算(案)の概要について
21'44" 組織機構の再編について
23'46" 津山市国民健康保険の令和5年度保険料率の引き下げ及び出産育児一時金の引き上げについて
24'49" 津山駅バリアフリー化工事の完成について
26'00" ごんごバス循環線へのICOCAの運用開始について
27'35" シティプロモーション事業について
28'43" 春はつやまについて
29'59" ソーシャルビジネスに係るシンポジウムの開催について
30'43" (仮称)津山総合芸術祭準備委員会の設立について
定例記者会見の内容（テキスト）
令和5年2月20日 市長定例記者会見 | 津山市公式サイト (tsuyama.lg.jp)
令和５年２月２０日
衆議院予算審議「第六分科会」で平沼正二郎代議士質問
衆議院インターネット審議中継 (shugiintv.go.jp)
農林水産省及び環境省所管 16：01～（２９分）
・酪農施策
・超獣害対策
・スマート農業、有機農業
・中山間地域農業の支援策
治水の管理
・農産物の輸出に関する戦略
・品種の海外流出の対応
・食料安全保障
・麻の活用について（無毒大麻）
予算委員会第四分科会
衆議院インターネット審議中継 (shugiintv.go.jp)
令和５年２月２０日
JA津山 小麦製粉場を見学
小麦生産者からの要請がある。
平成２４年に完成した施設
製粉場の様子
小麦から2/3の製粉が取れる（1/3はふすま）
生産能力のアップが課題であると考える
