パスタ を 水 で 3時間以上戻す と… !?
生パスタの様な食感になり茹で時間も90秒!?
私はスパゲティーミートソースが大好きなんですね。妻と交際していた頃の行きつけの小さなレストランでは、店オリジナル定食の後には、必ずミートソースを頼むことが当たり前となっていましたね・・・。
ところで、スパゲティの調理の仕方の事なのですが・・・
乾燥パスタを水に3時間以上漬けて戻せば生パスタのような食感になり、茹で時間も90秒で済むらしいですよ。
ただ、水戻する時の要点としては・・・
- パスタを傷ませないため水戻中は常温放置せずに冷蔵庫へ入れた方がよい。
- 丸一日ぐらいなら水につけたまま放置しても大丈夫らしい。
- 水戻しパスタは、水から引き揚げた後、冷凍保存しておくことも可能で、使うときは、たっぷり目のお湯で1分〜1分半茹でれば完成できる。
皆さんも、是非お試しあれぇ～！！
スパゲティーは
— 崎陽丸司厨長 （きよーまる） (@funanoriitamae) May 3, 2022
水に3時間以上漬け水戻しすれば
生パスタの様なプニッとした食感になり、茹で時間も90秒！
「7分」を完全否定
いつもお待たせ知らずの茹でたて絡めたてなのですーーー pic.twitter.com/vjCjzxh1tT
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６月１５日からインターネットエクスプローラーが
廃止されると宣伝しています。
その後は放置しといていいんでしょうかね？
アンインストールして跡形なくしといたほうが
いいのでしょうか？
あと何か注意点があれば、教えてください。
よろしくお願いします。
如何様に関係しているのか解りませんが
放っておいても良いじゃないかと思いますよ。
不具合が出るとも思えませんので・・・
数年して、完全に必要無くなればその段階で
処置したらいいと思います。
実は趣味の一つに、ネット囲碁をしておりまして
そのソフトを、インターネットエクスプローラーで
したほうが良いという事で当初からやっていました。
なので、パソコン上にはいつも二画面を開いて
ニュースを読みながら囲碁の対局もするという
使い方をしております。
今後、セキュリティ面を面倒見ないということなのですから・・・
ブラウザというのは、ネット上のあらゆるものに
アクセスしますから、絶対に使用するのは止めて下さいね。
私の申したのは、PC内に置いておいても問題ないかも…という意味だけなんです。