猫のののちゃんち

横浜の癒し系猫ののちゃんや、いろんな動物いっぱい…♪

紅葉真っ盛りの公園2

2009-12-04 | 猫と散歩
nikukiu 前回のお散歩の続きだよ。

up1 秋の午後。落ち葉が温まって気持ちいぃ~♪
sun 日中は、ポカポカだから、いっぱい歩いちゃいます。 footmark


up2 11/26に、ボランティアさんが植えてくれたパンジー
やっと、花壇に彩(いろどり)が戻りました。 
 ののちゃんから見た花壇は、画像にマウスを乗せてみてねっ!



up3 ウメの木で、セミのマネ…。 
 どんなところにいるかは、画像にマウスを乗せて見てねっ!



up4 sun 公園内の通路のヘリで、日光浴。 yu
search でも、いろんな人に見つかって…、
        暖か背中をモフモフされちゃうのでした。 heart


up5 帰り道も、落ち葉がいっぱい…。
でも、人が来ると急停止して…、
       その人を大きなお目々で見ちゃうものだから…
 結局モフられちゃうのです。 


12月 2日 朝 fork →ブリ水煮。  夕 fork →ブリ水煮
12月 3日 朝 fork →メダイ水煮。 夕 fork →ブリ水煮


up6 この日は、久しぶりにスーパーへ。
      何と閉店間際だったので、サバが半身100円。
 とにかく幅が11cmもあって、見るからに脂が乗っていそう… meromero


up7 fork 早速、味噌煮に…   knife ていねいに作ると…
 切り身のサバを、さっと熱湯にくぐらせます。いわゆる臭み取り。
 コブを30分浸してとったダシに、日本酒を入れ煮立たせます。
 そこに、仕上がりの 1/2 の量の味噌を溶かし込みます。
 さっきの、 のサバを入れて10分煮込みます。
 残りの味噌を溶かし込み、5分ほど煮立てて完成~ 
 こうすると、味噌の風味が豊かに香ります。 
cat4 みんなも、トライしてねっitem3
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