今回は、「美味しいもの食べた」って言う自慢話です。「チェッ、そーかい！」っていう方は、スルーしてくださいね…。
世界中で獲れるマグロは、年間200万トン日本人は、その3分の1を食べてしまいます。
冷凍船や飛行機に、大量に石油を使うので、アンチエコロジーの象徴…
でも、でも 今日だけは…、
日本の近海生マグロが入荷していたのです。
折り曲げた中骨を広げると、1.2ｍにも…元々は、50kgの本マグロです。
この、中落ち付きの骨や腹身が1000円で出たので、即購入
スプーンで、身をかきとると、1kg もの中落ちが取れました。
うっすら白っぽい部分は、中に細かい脂が入ったところ…。
もぅ、これ以上のぜいたくはない…っていうくらいの食事です。
「一生のうち、今日だけだからねっ！」<script src="http://flashbox.jp/outdata/IuHMDVCiFVGFppqJjp9oudY.js" type="text/javascript"></script>
せっかくのぜいたくなので、無農薬のおコメを炊いて、中おち丼にしました。
今回、色も真っ赤で絶品なんだけど、
実は、少し茶色味がかったものも、同様においしいのです。
値段が半額くらいで、味は一緒だから、試してね。
ちょっと、のり巻きに…赤い色が、鮮やかです。
これまた、口の中でとろける美味しさ…。幸せかみ締めちゃいました。
<script src="http://flashbox.jp/outdata/IuHMDVCiFVGFppqJjv9oud7.js" type="text/javascript"></script>
おなかいっぱいになったら… 爆睡です。 
もー、肉球が天井を向いています。
行き着いた玄関で寝込んじゃった、酔っぱらいみたい…翌日は、腹身を酒蒸にしていただきました。 with のの
12月 7日 朝
→近海生マグロ水煮。 夕 →カツオ水煮12月 8日 朝
→カツオ水煮。 夕 →カツオ水煮
← ポチッとねっ！