梅干の色
2018-07-31 | 猫
これは、去年漬けた梅干し。 残りわずかです。今年は暑いのか、結晶した塩が吹いています。
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こちらは、一昨日土用干ししたもの。昨年と違い、赤シソの色付きがまばらなのです。
あと、１～２回漬け干しする予定。
赤い色をもっと付けるには、どうしたらいいか教えてね。
ステキな飼い主さん、募集のコーナー 
7/9、福島市で拾われた「さば」♀ちゃん。
トイレもすぐ覚えて、かしこぃ・カワイィ系 
ブログ「ポコ通」
ｺﾁﾗ のサカノさんまで 
[8/3]追補
新飼い主さん見つかる ｺﾁﾗ隣市のかたが、飼ってくれることになりました。
「さば」ちゃんの門出を、みんなでお祝いましょう…
こちらは、コロちゃん。２年前から飼い主のおばあちゃんが認知症で施設へ入所。
置き去りを見かねて、家主さんがエサをあげていました。
１０歳くらいだけど、いきさつはこちら。
ﾌﾟﾘﾝ･ｱ･ﾗ･ﾓｰﾄﾞ専用Instagramは
ｺﾁﾗ
※ （未公開画像） 画像をクリックすると、大きくなります。
ののちゃん、公園ではけっこう木の高いところまで登っていました。
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サルビアの花壇のふちで、ちょっと、ネムネム…
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後ろから見ると、こんな感じ… これじゃ、このままお持ち帰りされちゃいますね～
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おうちに帰れば、フツーの家猫… 
ネズミおもちゃに、夢中です 
7月13日記事のフキダシへのコメントを投稿順にご紹介～ 
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伊織 さん 作っ！ （ありがとー）
以前ビールをなめて、苦かった時の顔は、画像にマウスを乗せてね！
アルペン猫 さん 作っ！ （ありがとー）
くりす さん 作っ！ （ありがとー）
音函 さん 作っ！ （ありがとー）
hana さん 作っ！ （ありがとー）
パプリカに人参、インゲン…色どり鮮やか ふたを開けると…
猫好きさんは、テンション上がりますね おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！
台風で魚がないときは、市販のかまぼこを猫型に…
夏のオススメレシピ
← ポチッとねっ
梅干し、美味しそうですね！
夏バテ予防にしっかり食べておかないとね～！
しそは少しずつ取り出して、しば漬けを作っています。
さばちゃんもコロちゃんもののちゃんと同じキジ白柄なのね。
良縁ゲットできますように。
6番の写真、ローガンでののちゃんが一瞬みえなかった＾＾；
その格好で寝られるって、うちのカエルと一緒よ（笑）
ねこかまぼこかわいい:*:・(￣∀￣)・:*:
私は昔ながらのしょっぱすっぱーいのが好きです。
梅干しって大好きなんだけど、買うと割とお高めですよね。
作れちゃうってすごいです。
サバちゃんもコロちゃんもかわいい。
うちが経済的に余裕があって猫さん用の家があったら
そこに恵まれなかった猫さんを引き取って猫の楽園を作ってあげたいな～
って思うんですけどね。
２にゃんとも優しい飼い主さんが見つかりますように。
色付きがまばらな状態もなんだかきれいですね＾＾
花壇の淵にいるののちゃん、なんだかお人形さんみたい～。
ののちゃん、ビール舐めてしまったことあったんですか！
わあっ、本当にとっても苦そうなお顔してる～(^^;
でも、赤ジソは手抜きをして市販のを使っているので、色ムラは出来ませんでした
どうやったら赤くなるのかな…
縁にあごを乗せてるののちゃん、可愛いな～
ビールを舐めちゃった？！
うちで飼っていた犬は、ビールを舐めて本当に酔っぱらってしまいました
可愛い子たちですね～
素敵なご縁がありますように☆
お持ち帰り出来たら幸せだろうな～^^
土用干しする前の梅漬けに、赤紫蘇入れても、
色が付かないのですか～なぜだろう？？
赤いサルビアの花が似合うののちゃん、
後ろ姿が可愛すぎやん～（喜）
ネムネムののちゃん、思わず笑っちゃいました。(*^▽^*)
良いご縁がありますように！！
梅干し･･･なんでこんな色むらになっちゃうんでしょう？
梅干し漬けたことないのでわからない･･･すいません、役立たずですね＾＾；
美味しい梅干しできるといいなー
ののちゃんの吹き出し、色んなのあって楽しいですねぇ
私のもありがとうございます！
お弁当の甘酢あんかけ･･･おいしそう！
彩もきれいですね(o＾ω＾o)
幸せになりますよう～～！！！
いいご縁が ありますように～～。
赤しそに問題があったのかな？
それとも もう少し梅酢に漬けていると
時間とともに 赤く染まるかも。
梅酢が多くあれば 生姜をつけるのもいいですよ。
白梅酢が足りない場合
酢と５％の塩で 梅酢の代用になります。
白梅酢にタップリ漬けると
赤い色素がより出るかも。