餃天堂でランチ

餃天堂仙台一番町店は藤崎から少し北上して、一番町通沿いにあるのかと探していたが
西に横道入ってすぐ、プラスビルにあった。
宇都宮の餃子なのだが、一般的な宇都宮餃子とはちょっと違うようだ。
丸っこくて皮が厚くて、もちもちしていて、お餅みたい

「お待たせしました」とお盆にのってやってきた餃天堂ランチは
一口サイズの唐揚げと冷奴とサラダのおかず３品がついてくる。

ご飯のサイズは事前に大中小と聞かれていて小にしたはずだが
結構な量で普通盛りのイメージ

少し焼き目のついた焼き餃子３こ、
そして　スープに浸かったひすい色の水餃子３こ
スタッフからの説明があり、水餃子は
そこに直接、酢や醤油などを入れて食すとのことで思わず聞き直してしまった。
スープと思っていたが、ただのお湯という感じでだしも風味もなかった。
味付けしてお湯をスープのように飲むのもなんだか・・・おいしくないんだけど・・・

結局、小皿に餃子たれを作ってつけて食べてしまった。
中身はぎっしり入っていたがお肉の味がメインで、
野菜との組み合わせの味の特徴がなかったのが残念

お餅を食べているようで、ご飯のおかずにはあまりならない感じで
ミニおかずがあって救われた思い。
ご飯はいらないんじゃないかな～
厚い皮の独特のもちもち感でボリュームがある
水餃子も焼き餃子も色が違うだけで特に味わいは変わらなかった
食感を楽しむ餃子らしい

熱い肉汁にご注意くださいとのことで
結構警戒したのだが
そう熱くはなかったのでもっと早めに熱々で食べればよかったかも・・・