撮り貯めシリーズ２度目の台湾料理福来順

昨日は結構寒かったのですが、今朝、目が覚めると暖かく、昨日との対比で自分に熱がある？と心配になってしまいました。念のために体温を測ると３６.７℃本来、何も問題の無い体温ですが、これもほんのチョッと心配になる中途半端な体温でした。さっき測ると３５.７℃喜ぶべきか？安心するべきか？

 

静岡市でも、多分全国的にも？台湾料理店が増えてきた気がします。

もちろんそれぞれのお店は独立していて、みんなオーナーも違うようです。

２度目の訪問の福来順もそんな台湾料理店です。

営業時間は

平日１１：００～１４：００　１７：００～２３：３０　

土日祝日１１：００～１５：００　１７：００～２３：３０

定休日は第１・３ 火曜日らしいです。

 

このお店は静岡市の中ではやや北寄りに位置し、

夜遅くまでやっているのはこの類の台湾料理店と同じです。

この日の私は２１次半過ぎに訪問しましたが、

来店時には一人もいなかったのですが、

私が食べているうち二人組が２組、一人での訪問客が３名来店。

遅い時間ながらマアマア繁盛していました。

 

この日食べたのはコマ焼き定食。

コマ焼きとは、多分豚肉の細切れの焼肉定食で、

選択出来るラーメンは豚骨ラーメンをチョイスしました。

 

先程も書きましたが、

台湾料理店はどこも似たようなメニュー、似たようなセット。

そもそも味音痴の私なので、お店ごとの味の違いも良く判りません。

ただ、お店によっては、

炒め物の料理は油ギトギトで、

お皿を傾けておくと、油が溜まって来るようなお店もあります。

ここは油の量は普通というか、少な目で、

個人的にはそれが嬉しいお店でもあります。

 

ラーメンはスープがややぬるく、

台湾料理店には多い気がします。

 

付け合わせの春巻きは、やや柔らか目。

その場で揚げている訳ではなく、

さきに作っておいたものを出してきているようですが、

私はそう言う事にこだわりはないので、全然ＯＫでした。

台湾料理店でサラダは大根サラダが多い気がします。

理由は不明です。

後、杏仁豆腐が付くことも多いのですが、

日本だと、消毒臭い？

味音痴なので上手く説明できませんが、

独特の味がする杏仁豆腐が多いのですが、

ここはそんなことはありませんでした。

以前に訪問した時のブログです。　

撮り貯めシリーズ　台湾料理福来順

ちょっと私が活動する場所、道路からは離れているので、

次にいつ行けるか判りませんが、

またいつか行けると良いと思っています。