天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

思い適わず

2011-10-18 12:39:00 | 2011

ウチの労働人口が増えて
外に出れると思いきや
いろいろあって変わらず先頭に立っています。

そういうことなんだろうけど
釈然としない、しょうじき。。。



魚が増えるだけで
こんなにも違うのかというぐらいの出来ばえ。
やはり
僕の腕ではなかったのかい(笑)

謙遜ですが。
最近、仕上がりの時はちょっと興奮しています。
それぐらい見事です。
多分これから何回も書きます。

この2011‐2012秋冬の
「大久保すりみコレクション」において
大きなインパクトを与えたいと思っています。
もうウチのじゃないとイヤ!
と、思ってくれるようなすりみを。

浮かれてないから
できる気がするな~
そう野望っています、覚悟してください。


実演販売情報
10月19日(水)
サンシャイン三里店
10月23日(日)
サンシャイン四万十店
10月25日(火)
サンシャインカルディア店

特売情報
10月18日(火)
トーヨー新屋敷店(本魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
10月19日(水)
サンシャイン介良店(本魚天)
サンシャイン福井店(じゃこ天&ごぼ巻)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(じゃこ天&本魚天)
サンシャインランド店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)

試食販売
10月18日(火)
セラヴィ桟橋店(鰯丸)
10月19日(水)
サンシャインカルディア店(鰯丸)
Aコープかがみ店(生すりみ)
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コンサート

2011-10-16 12:21:55 | 2011

蒸せる雨
土曜の夜のコンサート
疲れていたけれど
行ってよかったと思う。

友人達と
その間にお世話になっている人と同級生と。
ロビーではまたまたお世話になっている人と。
ただただだらだらしていた訳ではない日常を
示してくれたような夜でした。

その後は
世代別経営者会議??(笑)
僕はコンサート後で気分がよかったけれど
他はムニャムニャしていた感じで。

アドバイスを送るとしたら
まあ
懸命にやってたら解るよーしか言えないな
それぞれ違うから。

えらそうにはいえず
僕も頑張ります。


実演販売情報
10月16日(日)
サンシャインラヴィーナ店

特売情報
10月16日(日)
サンシャインカルディア店(じゃこ天&鰯丸)
サンシャインベルティス店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天)
10月17日(月)
サンシャインランド店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンプラザ全店鮮魚コーナー(生すりみ3種)
バリュー土佐山田全店鮮魚コーナー(生すりみ3種)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(ちび天2種)

試食販売
10月18日(火)
セラヴィ桟橋店(鰯丸)
10月19日(水)
サンシャインカルディア店(鰯丸)
Aコープかがみ店(生すりみ)
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黙ってみていたけれど

2011-10-15 12:07:57 | 2011

結局思っていた通りになってしまうのは
ほらみたことかなんて思えずただただ残念。

外で起こっている出来事だと思っていては駄目で
我が事のように・・・
実際我が事なのです。

これから
みんなでまとまって動けるはず。
僕からしては
やっとです。

魚の入荷もやっと週明けに。
ここ3ヶ月ぐらいはあまり違いのない配合だったけれど
(それでも違っていたのは収穫)
これからもっと差をつけれます。


小さいようでいて大きい差です。


実演販売情報
10月16日(日)
サンシャインラヴィーナ店

特売情報
10月15日(土)
サンシャインランド店(じゃこ天)
サンシャイン食彩館ゆい店(じゃこ天)
サンシャイン四万十店(じゃこ天&本魚天)
サンシャイン朝倉店(じゃこ天)
10月16日(日)
サンシャインカルディア店(じゃこ天&鰯丸)
サンシャインベルティス店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天)
10月17日(月)
サンシャインランド店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンプラザ全店鮮魚コーナー(生すりみ3種)
バリュー土佐山田全店鮮魚コーナー(生すりみ3種)

試食販売
10月18日(火)
セラヴィ桟橋店(鰯丸)
10月19日(水)
サンシャインカルディア店(鰯丸)
Aコープかがみ店(生すりみ)
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当日のはなし

2011-10-14 11:36:01 | 2011

バースデイ当日は久しぶりを3人。
長期中期短期の久しぶりで
全部が全部嬉しい再会でありました。

あるひとりなんか
そんな予感がしたと言うので
またまた~なんて返すと
奥から出してきたメモに
日付と僕の名前が書いてありました。

こわいですか?
でもそんなこともあるでしょう(笑)

僕に何かを伝えたかったのか
僕が相手に必要だったのか
話の内容から
まあ両方でドローということにしておきます。

これから出会う人
また再会する人
うわべでない無理のない付き合いを
それぞれにに厳しく愛をもって

やれるかな~?


そして
昨日は焼肉
野菜は1片も食べずひたすら肉を食べました。


実演販売情報
10月16日(日)
サンシャインラヴィーナ店

特売情報
10月14日(金)
業務用スーパーポプラ店(本魚天)
サンシャイン三里店(じゃこ天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン日高店(ちび天2種)
トーヨー新屋敷店(ちび天2種)
10月15日(土)
サンシャインランド店(じゃこ天)
サンシャイン食彩館ゆい店(じゃこ天)
サンシャイン四万十店(じゃこ天&本魚天)
サンシャイン朝倉店(じゃこ天)
10月16日(日)
サンシャインカルディア店(じゃこ天&鰯丸)
サンシャインベルティス店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天)
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おめありがとう

2011-10-12 11:41:20 | 2011

さて今週観たのは・・・

ブリキの太鼓
ジュニア千原のすべらない話
バロウズの妻
白痴
春にして君を想う

どれもこれもまあ
意味のあるものとして観ました。


あのですね
今日僕は生まれまして
42、後厄を越えたのでしょうか?
おとなしく過ごしていましたが
昨日
現在高知を離れ遠くで立ち向かっているオッドアイのオーナーから
なにやら意味深なものが届きました。
ここずっと意味深な人が周りにいなくて
身震いのようなものを感じましたが
嬉しくて
久しぶりに考えてその映画を観ようと思います。

それと
ある方から
ひとつだけ、もぎたての林檎をいただきました。


ふと考える
楽しく悲しく苦しくやってきて
生きるとはまあしんどいです(笑)
それでも今まで生きてこれたことに感謝!


今日からまた
甘酸っぱく生きます。
みなさんどうかよろしく!


実演販売情報
10月16日(日)
サンシャインラヴィーナ店

特売情報
10月12日(水)
サンシャイン三里店(本魚天)
サンシャイン介良店(本魚天)
サンシャインカルディア店(変わり串&じゃこ天)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
サンシャイン福井店(じゃこ天)
サンシャインランド店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(じゃこ天&本魚天)
10月14日(金)
業務用スーパーポプラ店(本魚天)
サンシャイン三里店(じゃこ天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン日高店(ちび天2種)
トーヨー新屋敷店(ちび天2種)
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野望とまではいわないけれど

2011-10-11 11:43:20 | 2011

今日明日やること
今年中にやること
1年後
3年後
10年後
まだ見ぬ4代目にやってもらいたいこと

目標が折り重なってあります。
それも今日までやってきたからこそ。
そして
足元つまり今日をどうするかで先々も変わってきます。
ぽっと何かが出てくるなんて無いのです。

毎日積み重ねつつ準備も兼ねています。

最近
やっと母が母じゃなくなりました。
というのも
僕をひとりの人間として頼りにしてくれるようになったのです。
昨日
同窓会へ行って何かを考えたのだろうと推測。
子供として寂しくはあるけれど
そうした方が
仕事場でのみんなとの関係がベターであるのは明白なので
そういった甘えは消し去って受け入れていこうと思います。

お互い良い友人がいるようです。
友人に感謝です。


実演販売情報
10月16日(日)
サンシャインラヴィーナ店

特売情報
10月11日(火)
トーヨー新屋敷店(本魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャインラヴィーナ店(本魚天)
10月12日(水)
サンシャイン三里店(本魚天)
サンシャイン介良店(本魚天)
サンシャインカルディア店(変わり串&じゃこ天)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
サンシャイン福井店(じゃこ天)
サンシャインランド店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
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たまたまだ

2011-10-09 12:19:19 | 2011

3連休が多いですね。
くれぐれも事故には気をつけて欲しいもの。

売れたとか売れないとか
僕は全部「たまたまの運」だと思っています。
調子に乗ることも無く、落ち込むことも無い。

当たるも八卦当たらぬも八卦

そんな言葉を子供の頃読んだ漫画から知りました。
八卦とは何ですか?
まあ雰囲気で理解しています(笑)

営業へ出向くと
断られ方が興味深い。
そうですかと帰るのですが
「たまたまの運」だと思っている僕にとっては
可能性を潰しているだけにしか思えず
とても残念な気持ちになります。


去年駄目やったきね


何もかもどんどん進んでいる中
その言葉は理由になりません。


ああ
昨日4時間少女時代を聞かされ
頭の中
ジニ
ジニ
いうとります

実演販売情報
10月9日(日)、10日(月)
バリューノア店

特売情報
10月9日(日)
サンシャインカルディア店(じゃこ天)
サンシャインベルティス店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天)
サンシャインラヴィーナ店(じゃこ天)
10月10日(月)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(ちび天2種)
サンプラザ全店鮮魚コーナー(生すりみ3種)
バリュー土佐山田全店鮮魚コーナー(生すりみ3種)
サンシャインランド店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
10月11日(火)
トーヨー新屋敷店(本魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャインラヴィーナ店(本魚天)
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れんぞくで

2011-10-08 12:32:59 | 2011

明日明後日と実演販売なのですが
明後日はアルバイトが休むというので
半日ずつ弟子と立つことになっています。
バタバタとしながら経験値が上がっていきます。

見える範囲以上に目を光らせてないとエライことになるのを
今しがた連絡が入り知ることとなって
もう
ほんとにね
こわい(笑)

逆説的に
自惚れず、特別だと思うべき
普通じゃいけない
今まで通りじゃ進めないと
教えてもらっている自分は別に得するばかりでいいけれど


自分だけ得しても嬉しくはありません!



実演販売情報
10月9日(土)、10日(月)
バリューノア店

特売情報
10月8日(土)
サンシャイン食彩館ゆい店(本魚天)
サンシャイン港町店(じゃこ天)
サンシャイン四万十店(じゃこ天&本魚天)
サンシャインランド店(じゃこ天&すりみカツ)
サンシャイン朝倉店(じゃこ天)
10月9日(日)
サンシャインカルディア店(じゃこ天)
サンシャインベルティス店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天)
サンシャインラヴィーナ店(じゃこ天)

試食販売
10月8日(土)
業務用スーパーポプラ店(生すりみ2種&鰯丸)
コメント (2)
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いがいのこと

2011-10-07 12:14:40 | 2011

やはり
仕事以外のことも自分には必要みたいです。
全部ひっくるめて自分なのです。

その勢いで昨日も動いていました。
それでも
あれっ?!
と、行くところが抜けている始末(苦)

1日が何時間あっても足りません。。。

この先いっぱい長生きできたとしても足りません。


とろ箱が沢山たまっているのを漁協に送り返します。
いつも書くけど
ストックが無くならなくてほんとうによかった。


やっとです。


実演販売情報
10月9日(土)、10日(月)
バリューノア店

特売情報
10月7日(金)
業務用スーパーポプラ店(本魚天)
トーヨー新屋敷店(ちび天2種)
サンシャイン三里店(じゃこ天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン日高店(本魚天)
10月8日(土)
サンシャイン食彩館ゆい店(本魚天)
サンシャイン港町店(じゃこ天)
サンシャイン四万十店(じゃこ天&本魚天)
サンシャインランド店(じゃこ天&すりみカツ)
サンシャイン朝倉店(じゃこ天)
10月9日(日)
サンシャインカルディア店(じゃこ天)
サンシャインベルティス店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天)
サンシャインラヴィーナ店(じゃこ天)

試食販売
10月8日(土)
業務用スーパーポプラ店(生すりみ2種&鰯丸)
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そろそろやね

2011-10-05 12:00:36 | 2011

そろそろやねえ

そんなお声を掛けていただきます。
そろそろ
生すりみが売れ始める時期です。
1番分かりやすく1番厳しい評価を下されます。
甘く考えていた昔
たわいの無い事でうまくいかないまま
未だにうまくいけていない処があります。
1回駄目だと思われたら
ひっくり返すのにまだまだ時間が掛かります。

昨年よりは
今年はいい予感がします。
相手側がどうとかではなく
ウチの方の充実によって です。

チームワークというものをもっと突き詰めます。
それには
やってみせないといけません。

p.s
「天国と地獄」にやられました。
人間模様がまるでゴジラのような迫力でした。


実演販売情報
10月9日(土)、10日(月)
バリューノア店

特売情報
10月5日(水)
サンシャイン三里店(本魚天)
サンシャイン介良店(本魚天)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
サンシャイン福井店(じゃこ天)
サンシャインカルディア店(串天&じゃこ天)
サンシャインランド店(すりみカツ)
サンシャインヴィアン店(おでんもいいね)
サンシャインランド店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(じゃこ天&本魚天)
10月7日(金)
業務用スーパーポプラ店(本魚天)
トーヨー新屋敷店(ちび天2種)
サンシャイン三里店(じゃこ天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン日高店(本魚天)
10月8日(土)
サンシャイン食彩館ゆい店(本魚天)
サンシャイン芸西店(じゃこ天)
サンシャイン四万十店(じゃこ天&本魚天)

試食販売
10月8日(土)
業務用スーパーポプラ店(生すりみ2種&鰯丸)
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