天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

そーてーがい

2006-01-20 20:08:23 | 2006


あまりに帰るのが惜しくて午前様に帰りフラフラで仕事

昼ご飯も食べずに倒れ込む。

そして夕刻なんとか揚げ売りへ向かいました。



いつもと違う場所。

お客さんとの距離が近いのかしらないが

かなり売れた、ドっと疲れたが心地良いのはいいねー



春を先取りの「菜の花天」はボツになりました。

いい香りはするけれど、ベロッ&ドロッとするから。

あるスーパーの美人惣菜チーフの指摘。

続けてたらエライ事に・・・ありがとうございました!


懲りずに次は大人の苦味「ふきのとう天」だ!

この寒さの中、地中で今ジっとしているのを想像する。

そして嬉しくなる。



さて、晩ご飯食べよう。

いっぱい食べるぞ。




コメント
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