天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

少し思い出し

2008-08-05 12:09:37 | 2008

ちょっと前のできごと

おじさんから苦情みたいな電話がありました。
よくよく聞いていると苦情というより文句でした。
「他の天ぷらと違う!!」

そうです
違います

何故、どうして違うのか・・・
丁寧に熱く説明をしました。
解っていただけましたが、それからウチのを買ってくれているのかは はてな?

最初は少し怯みましたがこだわりはぐいっと前にでないといけません。
身をもって勉強できました。



今日の早朝母が声をかけてきた。
いつもその日のすりみがどうたらこうたらと文句を言うので
またか・・・と朝からへこむ用意をしていたら

「今日のは最高」だと

昨日つかんだ見えない手応えは勘違いではなかったみたいです。


p.s
最近ちょっと気になる人

山崎ちゃん

かなり気になるんだよ~

コメント
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