天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

4月が10日経った。

2019-04-10 18:15:06 | 2019
なかなかキツい毎日の仕事です。
削って削って
それでも足りないところを埋めようと思います。

夫婦の会話が増えていいかもw

4月の間はちょっと苦労するかな〜
でもどこかから落ち着いてくるはず。

新しく移転オープンした「とさのさと」。
今日で2日目ですがとても好調で
売り場が前の縦の棚ではなく横になったので
以前よりは売れるはず。
両隣りがとても高額な練り製品なので尚更。

お土産物屋ではないのに。。。
お陰でウチが頂きます。

うまくいけば前の5倍ぐらいいけるかな?
実演販売しなくてもいいかも。

そして理想の
いる分だけ製造、在庫なしを目指して。

いけそうな気がします!


コメント
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