天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

なつかしい味と声

2005-03-13 19:49:49 | 2005

今日は業務用スーパー朝倉店での揚げ売り。
先週もそうだったけれど寒い寒い~。
朝担当のおばさんの背中にカイロを貼ってあげた。

それでも売り上げはお店の人が感心してくれたぐらい。
夕方、お客さんから「美味しいよね~」と声を掛けられた。
試食を食べて「うん、美味しい」とも。
もうそれだけで充分嬉しくてたまらない。

また次が楽しみだ。


話はかわって昨日
ラーメン天馬にかなり久し振りに行った。
高知の高校生の定番ラ-メン。
高校以来ぶりで食べたラーメンは懐かしくて嬉しかった。
もちろん半チャン!!

僕は気づかなかったけれど店のおじさんはクセ(?)で
「どうもどうも」と言っていたらしい。
帰りに確かめてみたら
「どうもどうも」と後ろ向きに調理しながら言っていた。

あ!そうやった!

記憶がよみがえってきた。

はっはは!


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チャンリー 3(ラスト)

2005-03-11 21:05:01 | 2005

がっかりだ、とても。

レアル・マドリーがデッレアルピで負けた。
ユーベに、カペッロに負けたのが悔しい。

僕が思うに、ルシェンブルゴ、アリゴ・サッキを迎え入れたのが間違いだと思う。
ガシガシとボディーコンタクトの多い中、美しさの気配は微塵も感じられなかった。
それでもジダンはジダンの、ラウルはラウルの、ロナウドはロナウドのいつもの3人。

どうしてもげせないのはフィーゴとベッカムの位置関係とロベカルの上がりがなかった事。
もっとフィーゴはサイドに張るべきだった。
余りにも真ん中にいすぎてジダンの場所が左に限定されてしまっていた。
これがルシェンブルゴの判断なら彼はもうマドリーを出ていくべきだ!!

ロベカルは守備重視なのか1点取られるまで1回も上がっていかなかった。
これもルシェンブルゴかぁ??

これでスペイン勢は姿を消した。
僕はスカパーを解約する。
チャン・リーは今期終了。
後はどこが勝とうが知ったこっちゃない。

・・・バルサはどこでもバルサだった・・・
・・・マドリーは戦い方を代えた・・・
現在はバルサを支持したいと思う。

はい、ここまで!



揚げ売りは穏やかに終了。
昨日から仕込んでいたサンプルはとてつもない美味しさだった。
早く発表したいけれど落ち着いて、落ち着いて。

一週間終わり!



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チャンリー 2

2005-03-10 12:36:50 | 2005

チェルシーとバルサ

ロナウジーニョの2点目は記憶に残るゴールになるだろう。
勝ち負けも大事だけれど、どんな絵を描いたか・・・こっちが重要だ。

僕は子供の頃、兄とTVで一緒に観たワールドカップで目覚め今日まできているが、
その時の最初の衝撃(ジーコ、ロッシ、マラドーナ、プラティニ、ボニエク、ルンメニゲ)より
現在のジダンとロナウジーニョとラウルの方が素晴らしいと思う。
大人になった今だからこそ本物だと確信できる。

さて、今からレアル・マドリーを観る。
勝利して欲しいけれど、記憶に残る美しいプレイを観たい。


もう一試合ミランとマンU
これはもうウェイン・ルーニーに尽きる。
彼は何もできなかった。
クリスティアーノ・ロナウドは何かをしようと泣きそうな顔で球を追った。
それなりの経験を手にしてサンシーロを去っただろう。
でもルーニーは何も手にできなかった。

それが僕は悔しくてたまらない。



ではまた明日だ。

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チャンリー

2005-03-09 11:44:47 | 2005

アジアの女優ではない、UEFAの話。

今朝、友達と電話をしててこの話になった。
結果は言うなという僕に、相変わらずな友達。
話をしながらネットで結果を見て言おうとする。

「ハイハイ、またこんどー」

電話を物凄い勢いで切ったやった。
いくつになっても変わらないってダメですなぁ。。

揚げ売り中休み、どっぷりとサッカーに浸ろう。


PS. 花粉症の人が運転する車には近づかないように!
  
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おっさんの基準は・・・

2005-03-06 12:12:44 | 2005

ちょっと休憩中。

今日は、日なたにいると暖かいけれど売り場は蔭で寒すぎる。。。
夕方行く時には防寒準備。


営業とか、友達とか話をしていて最近気がついた。
コレを言う人、よくいませんか?

「逆に言えば~」
「逆に考えると~」

こんなこと言ってながら、逆を言ってないことが多い。
テレビのニュースなんかでも言う人多いです。

多分、僕も知らず知らず使っていると思う(笑)
おっさんの入り口だ。

いらっしゃい ってなもんだ。
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トップページ

2005-03-05 23:23:58 | 2005

お休み土曜日。
昨日の夜に洗濯を済ませていたから楽。

遅ればせながらトップページを作成した。
デザインしたりは好きなんだけど忙しくて今年はじめて作成。
結構時間をかけて自分でも納得のものができた。
皆さんどうでしょうか?

午後、横浜・F・マリノス対ジュビロ磐田
アレはハンドだ、どう見てもハンドだ。
当事者、日本代表MF福西クン、君は平気なのかい!?

開幕戦、共に優勝を狙うクラブ、主審は国際審判の岡田さん。
このシチュエーションでの誤審は大問題だ!!
ニュースでどう言われているんだろう??
ゴールの瞬間、某国営放送のアナウンサーは
スロー再生でハンドが分かると黙り込んだ。
日本っぽいなぁと呆れてテレビを消した。

まだまだだ。

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春が来ると

2005-03-04 19:39:57 | 2005

サンプラザ土佐ショッピングセンターで揚げ売り。

夕方から伸びてほぼ完売!
2月はさっぱりだったので心配していたのだが
3月になるとこんなに違うのか。

ちび天のサービスも好評。
どんどんサービスできるのは家族でやっている強み。
これからもサービス、サービス。

行きの道中、田んぼはそろそろ田植えの準備。
昨日からの雨で水が貼ってきている。
カエルも虫も冬眠から覚めて動きだしていることだろう。

でも熊はあまり出てくるな~。


っつうことで 一週間おつかれっす!

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ロダンは考えたのか?

2005-03-03 12:23:03 | 2005

僕はイヤ私は今、考えている。
もろみ酢のように底の方で考えている。

別に調子に乗って自惚れていた訳ではない。
そんな歳でもない。

それにしても
最近の親父の作る天ぷらは神がかり的だ。
様々な作業が合わさってできる天ぷら。
作業だけではなく生活も含めて出来が違ってくる。
そして、ひとりではなく廻りの人との調和も関係してくる。

僕が今日作ったすり身も美味しいはず。
粘り気が出てて作っている途中でそう感じた。
でも今日の親父の天ぷらにはまだまだ遠く及ばないと思う。

考えよう
もっと考えよう。


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期待するって素晴らしいね

2005-03-02 17:15:05 | 2005

いつもは揚げ売りの日だけど休み。
たまっている魚をガシガシと切る。
以前はだいっ嫌いな仕事だった、疲れるし匂うし。
でもここの仕事をおろそかにすると後々良い天ぷらができないと気づき、
それからは自然とイヤだとは思わなくなった。

2人で合計6枚。
たった6枚だとお思いでしょうがかなりの量です。


サッカー関連のニュースは海外ではデマが多い。
噂が噂を呼び、とんでもない事になるのは日常茶飯事。
それでも今日のニュースは噂でも許せるものだった。

小野伸二来夏移籍。
バルセロナ、アーセナルが身分照会。

想像するだけでワクワクだ。
WOWOWに入らないと・・・そこまで準備している。


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マーチだよ!

2005-03-01 22:11:22 | 2005

サンシャイン高須店で揚げ売り。
ここは17時までなのでこれからという時間で退散。
来週は16時から半額セールをします。
みなさん来て下さいね!


夜は友達の四十九日に。
バタバタしてて気がつくともう49日経ってる。
友達の親類と話し、知らなかった事が多くて驚いた。
行かないという友達もいたが、忙しくても顔を出すのは大事だ。
この歳でそいつに言ったりはしないが悲しいじゃないか。

それにしても高知のお客は下戸な僕には辛い。
まぁそれでも高知の文化っぽいのを垣間見れて勉強になった。

新しいお墓に入れてよかったな。
できたらまた会いに行くきね~。


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