天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

2回の中で

2012-09-14 11:49:43 | 2012

1週間が始まりました。
いつもの2回製造ですが
もう仕上がりの冷たさが出てきました、手がいたい・・・。
石臼の中はもう冬と変わりません。

製造の時間の合間に考えることがあって
ああしたい、こうしたい
それを現実にできるのはその内の何割か。
なので考えるだけ考えておくのです。

今季はその割合が増えますように
いや
増やすぞ!


実演販売情報
9月16日(日)
サンシャインカルディア店(南国市後免)

特売情報
(日配コーナーで。) 
9月14日(金)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(本魚天)
サンシャイン高須店(雑魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン日高店(本魚天)
9月15日(土)
サンシャイン四万十店(雑魚天&本魚天)
サンシャイン朝倉店(雑魚天&本魚天)
サンシャイン食彩館ゆい店(雑魚天)
業務用スーパーポプラ店(雑魚天)
9月16日(日)
サンシャインベルティス店(雑魚天)
サンシャインラヴィーナ店(雑魚天)
サンシャインカルディア店(雑魚天)
サンシャイン針木店(雑魚天&本魚天)

(鮮魚コーナーでは。)9月15日(土)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
9月16日(日)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
サンシャインラヴィーナ店(じゃこ、野菜入りすりみ)
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秋にならないところ

2012-09-12 11:34:13 | 2012

暑いショックを引きずっているところは
いつまでたっても先取りができません。

始まりません、勝つまでは(??)

はよしましょう!


そして
近所の某スーパーからは実演販売の予定が変更になり
今月はナシと連絡。
ちょっとオカシイのです。
暑さを引きずっているのです。

競争のなかどう動いていくか。
断られたらそこの近くのスーパーで実演をする。
そういったこともできるわけです。

他にあるのでそんなことはしませんが
コンビニの前に平気でコンビニができる時代。

いろんな取捨選択を
変化に跳んでして欲しいもので
いろんな道筋が出来てきているウチはそのへんは余裕でいれます。

すいません
と言われましたが
こっちがすいません  です。


実演販売情報
9月16日(日)
サンシャインカルディア店(南国市後免)

特売情報
(日配コーナーで。) 
9月12日(水)
サンシャイン三里店(雑魚天&本魚天)
サンシャインカルディア店(雑魚天&変わり串)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
サンシャイン四万十店(雑魚天&ちび天2種)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(雑魚天)
サンプラザ新鮮館天王店(雑魚天)
9月14日(金)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(本魚天)
サンシャイン高須店(雑魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン日高店(本魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
9月12日(水)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
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内と外と

2012-09-11 10:54:46 | 2012

強い雨が振りながら秋へ。
昨年より1ヶ月早く鰯入りつみれ「鰯丸」が始まりました。
月末はさっそく試食販売で大売出しです!

これは気候もさることながら
ウチの準備が早く整ったのが今のところの勝因(勝ち負けではないけど)。
ウチの体勢が良いということなので嬉しい限りです。

それでも
中では毎日戦いがあります(笑)
まだまだ若い代表なので上から噛み付こうとする母と年上新人!
言われっぱなしじゃ嫌みたいで少し言い返されます。
でも有無を言わさず

「遅い!その報告は昨日言わないと意味がないでしょうが!」

それでオシマイ(笑)

目の前の事に反応せずもう少し前を見て。
目的の為には言われたことなど気にしない。

そういえば
成長した弟子も最近は注意すると反応がよくない・・・。
まだまだなのですよ僕も含め。

職人は成長を止めれば終わりです。


実演販売情報
9月16日(日)
サンシャインカルディア店(南国市後免)

特売情報
(日配コーナーで。) 
9月11日(火)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャインラヴィーナ店(本魚天&おじゃこジャコ)
9月12日(水)
サンシャイン三里店(雑魚天&本魚天)
サンシャインカルディア店(雑魚天&変わり串)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
サンシャイン四万十店(雑魚天&ちび天2種)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(雑魚天)
サンプラザ新鮮館天王店(雑魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
9月11日(火)
セラヴィ桟橋店(じゃこすりみ&雑魚天)
9月12日(水)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
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年1の集まり

2012-09-09 12:00:16 | 2012

高校時代(西高)の友人との年に1度の集まり。
結構贅沢に食べて飲んで騒いで楽しかったです(笑)

年に1度だから
みんなそれなりに歳を重ねているのが分かり
今だに健康で集まれることが嬉しいです。

ここに書くには
著作権がいると宣われたり
バンバン叩かれたり
普段は無いことがあって
いつまでもみんな元気で
年1でいいから集まってくだらない話をしたいものです。

いやー
それにしてもお下品!w



実演販売情報
9月9日(日)、10日(月)
バリューノア店(香美市土佐山田)

特売情報
(日配コーナーで。) 
9月9日(日)
サンシャインベルティス店(雑魚天)
サンシャインカルディア店(雑魚天)
サンシャイン針木店(雑魚天&本魚天)
業務用スーパーポプラ店(雑魚天)
9月10日(月)
サンプラザ全店(雑魚天)
バリュー土佐山田全店(雑魚天)
サンプラザ新鮮館鴨部店(本魚天)
9月11日(火)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャインラヴィーナ店(本魚天&おじゃこジャコ)

(鮮魚コーナーでは。)
9月10日(日)
サンプラザ全店(すりみ4種)
バリュー土佐山田全店(すりみ3種)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
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いいのかない?

2012-09-07 11:51:48 | 2012

このブログを見て
元気がないのでは・・・と心配してくれた友人。
僕は元気ですが
少々の事でもうろたえず落ち着いてきたのかもしれません。
なので心配はいりません!w

休み明けはいつものように2回製造。
秋冬のような滑らかさをこの時期に出せるようになって
ひとりで悦に入るも
まだもっとできるのではないかと明日からまた楽しみになってます。

そういった喜びをうまく文章で表現できず
まあそんなものかと思いつつ
ただ
隣にいる弟子には
自分の出来、感想をあえて言うようにしています。

もちろん
伝わらずですがww

あ~この人今日満足なんだな~って思ってもらうだけでいいです。


実演販売情報
9月7日(金)
バリューあけぼの店(香美市土佐山田)
9月9日(日)、10日(月)
バリューノア店(香美市土佐山田)

特売情報
(日配コーナーで。) 
9月7日(金)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン高須店(雑魚天)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(本魚天)
9月8日(土)
サンシャイン朝倉店(雑魚天)
サンシャイン食彩館ゆい店(雑魚天)
9月9日(日)
サンシャインベルティス店(雑魚天)
サンシャインカルディア店(雑魚天)
サンシャイン針木店(雑魚天&本魚天)
業務用スーパーポプラ店(雑魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
9月8日(土)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店(ちぎり天3種)
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綺麗な朝焼けでした

2012-09-05 11:59:32 | 2012

画像は無しですがとても綺麗な朝焼けで「早起きは得ばかり」です。 

先日の嘘の世界で揉めた相手に会いに行き
しょうがないねえ
と笑って帰りました。
怒っても何も良い事ありません。

でも
最近しょうがないことばかりが増えて困ります(苦笑)


休み前だということで自然と笑い合う工場。
夏を乗り越えた自信がそこにあり頼もしくあります。
これからまた
昨季とは違う忙しさがあるので頑張って欲しいです。


実演販売情報
9月7日(金)
バリューあけぼの店(香美市土佐山田)
9月9日(日)、10日(月)
バリューノア店(香美市土佐山田)

特売情報
(日配コーナーで。) 
9月5日(水)
サンシャイン三里店(雑魚天&本魚天)
サンシャインカルディア店(雑魚天&変わり串天)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
サンシャイン四万十店(雑魚天&ちび天2種)
サンプラザ土佐ショッピングセンター店(雑魚天)
9月7日(金)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン高須店(雑魚天)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(本魚天)
9月8日(土)
サンシャイン朝倉店(雑魚天)
サンシャイン食彩館ゆい店(雑魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
9月5日(水)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
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9月ですね

2012-09-03 12:46:19 | 2012

朝から話は秋以降のこと。


大久保天ぷら店2012秋冬コレクション!


考えると
そこそこ厚い布陣で攻めることができそうです。

積み重なっていることが嬉しい。
またこの季節も重なりますように。


実演販売情報
9月4日(火)
セラヴィ桟橋店(高知市)

特売情報
(日配コーナーで。) 
9月3日(月)
サンプラザ全店(雑魚天)
バリュー土佐山田全店(雑魚天)
サンシャインヴィアン店(ささがきごぼう天)
9月4日(火)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャインラヴィーナ店(本魚天&ちび天ごぼ)
9月5日(水)
サンシャイン三里店(雑魚天&本魚天)
サンシャインカルディア店(雑魚天&変わり串天)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
サンシャイン四万十店(雑魚天&ちび天2種)
サンプラザ土佐ショッピングセンター店(雑魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
9月3日(月)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
サンプラザ全店(じゃこ、白じゃこ、野菜、青海苔すりみ)
バリュー土佐山田全店(じゃこ、白じゃこ、野菜すりみ)
9月5日(水)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
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先人のことば

2012-09-02 11:50:56 | 2012

「急がば回れ」
ということは
「回り道が1番の近道だ」
ということでもある。

この厳しい世の中
先人の残した言葉を見直す。

ただ読むではなく
経験してきたように思います。


それはここまで。


今朝
地震の避難訓練がありました。
ウチのある浦戸、桂浜地区は5分で高いところに逃げれます。
なので
ここよりも浦戸湾の中、街の方で訓練したらいいのに
分かりやすいウチの地区でやるなんて馬鹿らしい。
市長も来てたそうで
かなり馬鹿らしい訓練でございました。

もっと実のあることをしてください。
浦戸の人間は必ず全員避難します、助けますので。


実演販売情報
9月2日(日)
バリューノア店(香美市土佐山田)
9月4日(火)
セラヴィ桟橋店(高知市)

特売情報
(日配コーナーで。) 
9月2日(日)
サンシャインカルディア店(雑魚天)
サンシャインベルティス店(雑魚天)
サンシャインラヴィーナ店(雑魚天)
サンシャイン針木店(雑魚天&本魚天)
9月3日(月)
サンプラザ全店(雑魚天)
バリュー土佐山田全店(雑魚天)
サンシャインヴィアン店(ささがきごぼう天)

(鮮魚コーナーでは。)
9月2日(日)
バリューかがみの店(青海苔すりみ)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
9月3日(月)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
サンプラザ全店(じゃこ、白じゃこ、野菜、青海苔すりみ)
バリュー土佐山田全店(じゃこ、白じゃこ、野菜すりみ)
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闇太郎出現。

2012-09-01 15:52:54 | 2012

特定の人を書くのは野暮かなと思うけど
まあ出来事として。

嘘をつき
僕が誰かとモメたとか平気で言ってその場をかわそうとするなんて。

怖いと思うし腹も立ちます。
道はいろいろあって対処はできるのでいいのですが
その人のこと
ずっと知ってて以前は気のイイ人だったのに・・・。
夢やぶれて今のままで腐っていくだけなのでしょうか。

まるでゾンビです(泣)

どうにかして以前の感じに戻って欲しい。
でもそこは人生のシビアなところ
後戻りなんてできない。

後ろ姿を見ながら
そういった人がまわりにいないように
気をつけて毎日を生きようと思いました。


実演販売情報
9月2日(日)
バリューノア店(香美市土佐山田)
9月4日(火)
セラヴィ桟橋店(高知市)

特売情報
(日配コーナーで。) 
9月1日(土)
サンシャイン朝倉店(雑魚天&本魚天)
サンシャイン食彩館ゆい店(雑魚天)
9月2日(日)
サンシャインカルディア店(雑魚天)
サンシャインベルティス店(雑魚天)
サンシャインラヴィーナ店(雑魚天)
サンシャイン針木店(雑魚天&本魚天)
9月3日(月)
サンプラザ全店(雑魚天)
バリュー土佐山田全店(雑魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
9月1日(土)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
9月2日(日)
バリューかがみの店(青海苔すりみ)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
9月3日(月)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
サンプラザ全店(じゃこ、白じゃこ、野菜、青海苔すりみ)
バリュー土佐山田全店(じゃこ、白じゃこ、野菜すりみ)
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