知らせ忘れ

本日は高知市業務用スーパー一宮店ですり身試食販売です。

明日の日曜日は実演、試食共にお休み。

明後日は高知市コープよしだ店で実演販売です。
「次いつ来る？」と、問い合わせがあったみたいで
もう少しお待ち下さいませ！

取引をさせていただいているあるお店で
結構長く話をしてくれる方がいて
最初の頃は他人事のように思ってたのが
ウチのことでも言ってたようなことになって
聞き逃せなくなっています。

どういうことかは説明ができませんw
やっとニュアンスが分かってきただけなので。

言えることは
いつの時代も変わらないのかも、ということと
じゃこ天だけでなく
お肉とか野菜とか何にでも当てはまるということ。

そこそこの御歳の方なので
古くさく聞こえてたのですが・・・納得！

僕がしようとしてた先にそれがあることが分かり
自分の考えに間違いがないかも？と思えました。

まだ
～かも？？ですけどw

偵察？？

いわし入りつみれ「鰯丸」の製造の嵐が過ぎて
昨日の休日はのんびりできました。

行ってみたいところへ行き
そのついでに行ってみたいスーパーにも。

3店舗に行ったのですが
ずっと注文がない店2軒とこれから増えそうな店1軒。
ただ注文のない2軒は今までの経緯を考えてちょっと諦めているので
普段よりすごく客観的に見ることができました。

何を売りたいのか
どこの層を狙っているのかなどなど

自分の経験上なので正しいかは分かりませんが
そうか～そうか～と思うことが沢山でした。
それで
だからウチのはいらないのか～と少し納得もしました。

1年越し、3年越し、5年10年越しと
たずさわっている年月が長くなると
少しのことでは諦めることもなく
まだまだこの先分からないぞと実は期待もしています。

だけど
今、使ってもらっているところに
どれぐらいのお返しができるか

それを1番に優先したいです。


ではでは

福は内

若宮八幡宮へ行き
豆をまいて恵方巻きを食べました。

ここ数日忙しさの余りギスギスしていたのもこれで沈静化？？

どうかな～と思ってたら朝、こんな葉書きが届きました。




こんな葉書きは頂いたことがないので驚きました。

これを励みにまた頑張ろうと皆で話しています。

ありがとうございました。
そして毎年年賀状をいただいているところにも


この場をお借りして御礼申し上げます。

節分です。

鰯入りつみれ「鰯丸」の製造、納品が終わりました。

それと別に
香美市バリューさん（ノア、かがみの、あけぼの各店）限定で
鰯入りすり身カツが本日惣菜コーナーで販売されています。
生姜が少し入って美味しいと思います、宜しくです！

工場はつかの間の和やかな時間。
とはいえ、製造はしっかりときっちりと。

そういえば先々週
保険所の抜き打ち検査も問題が無く
旧正月をきちんと迎えれてよかったです。

さてまた色々考えてやらないといけません。
その前に長浜の天満宮へお参りに行ってきます。

つい数年前までそんなことしなかったのにw

この仕事のお陰です。

前も後ろも

本日は高知市南川添とさのさとで実演。
南国市サンシャインカルディア店で「鰯丸」試食販売。
香美市バリューノア店ではすり身16キロ販売。
工場では「鰯丸」製造中。

明日には少しホッとできるかと思いますが
その後からの展開を考えています。

今朝、配達の途中
よくないニュースを知りました。
バリューかがみの店への配達が終わって
店から出て知ったのですが



僕は
世の中にいろいろ大変なことがあっても
いつものように
すり身、じゃこ天を製造して配達するのだろうな～


別に悲しいとかではなくて
嬉しいとかでも勿論なくて
只そう思ったのでした。