雨の日のティータイム

札幌の今日の天気は雨。

午前、午後に激しい雷雨がありました。

こんなどんよりとした肌寒い日には、身体の
あたたまる紅茶でも飲みたくなります。

というわけでウィスキー入りの紅茶をつくって、午後の
ティータイムを楽しみました～。

紅茶にウィスキーと砂糖を適量入れるっていう
だけなのですが、これが香りがよくて身体が温まる。

my母がよく真冬のうんと寒い日に「身体が温まるから～」と
ブランデー入りの紅茶を作ってくれたものでした。

今回はブランデーがなかったので、ウィスキーで代用。

水、茶葉、砂糖（やや多めの方がおいしい）を鍋に入れて
軽く煮立てて、カップにそそいでウィスキーを適量
（今回は大さじ１弱）を加えてできあがり。

もしかしたら、お酒も最後に鍋に入れちゃって、アルコールを
飛ばした方がいいのかも（？）。

次回はそのパターンで作ってみようと思いました～。

お茶のおともには、ムーラン・ド・ギャレット（※関連記事参照）の
スコーンに、メープルシロップとフルーツを添えて。

スコーンはどちらかというとしっとりとした生地のビスケット
という感じでバターの香りがたっぷり。
シロップにつけるとうまうま～でございました。

雑事の間にほっと一息、紅茶のおかげでリフレッシュできました。

今日もごちそうさまでした～。


■関連記事：ムーラン・ド・ギャレット　スタイル＋カフェ

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■今日の小ネタコーナー　１■
連休が終わって、またいつもの１週間が
始まりました。休みあけということもあって、
今日は雑事がてんこもり。天気も悪いし、
一日中ゴロゴロしていたいところでしたが、
そういうわけにもいかず朝からバッタバッタと
用事を片付けております。

■今日の小ネタコーナー　２■
家人の帰宅が遅いので今日はひとり晩ごはん。
今日は食べたいものが決まらないな～。
めんどうなものは作りたくないし、かといって
外食したいわけでもなし。こういう日は
一番困る。う～ん、悩む～(-_-;)。



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