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空白のページを埋めるように、日々のできごとあれこれつづります。

あまりもの弁当

2008-04-23 17:41:12 | おうちdeごはん
今日のジム弁。

冷蔵庫のあまりもの弁当です。

メインのおかずは鶏胸肉とアスパラの
マヨネーズあえ。

日本酒で蒸した鶏肉を細かくさいて、
マヨネーズとしょうゆで味つけ。
それに、アスパラを加えました。

あとは、卵焼き(かろうじてこれだけ作った)、
たこさんウィンナー、ほうれん草のいためもの
(やっぱり昨日の残り)、ミニトマトという内容です。

卵焼きはハチミツを入れて焼きました~。
急いでいたので、焼き方がおおざっぱで焦げて
いますが、愛嬌です(笑)。

メインのおかずがサラダちっくなものだったので、
ごはんは味付けのものに。

雑穀米に鮭フレークとみょうがを刻んだものを
ざっくりとまぜました。

これがうま~でおいしい。
大葉もあればなおよいのですが、みょうがだけでも
十分いけます。

全体的には緑ちっくな弁当になってしまい、あまり
おいしそうには見えないのだけど、一応高たんぱく質の
おかずも入っているし、まあいっか~(←限りなく適当)。

トレーニングあと、今日もおいしくいただきました。

ごちそうさまでした~。

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■今日の小ネタコーナー 1■
今日はジム日で、エアロ2本(初級&
ハイインパクト)、筋トレ、ピラティスというメニュー。
今日のピラティス、いつもと内容がガラッと
変わって、正しい姿勢をつくるための
エクササイズが中心でした。太田先生
何度も何度も参加者全員の間をまわって
サポートしてくれたので、プライベートレッスン
っぽくってちょっとお得な感じでした~。

■今日の小ネタコーナー 2■
桜も、ついに咲きましたね~。
毎年、ゴールデンウィークに間に合うかどうか?!
っていう感じなのに、今年はうんと早く
咲きました。自転車に乗りながら、ここにも、
あそこに桜が……と発見するのが楽しいです。



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