仕事の都合でいつも夜11時頃帰宅する家人ですが
今日は珍しく6時に帰るとのことで久しぶりに一緒に
晩ごはんです。
今日の晩ごはんはナポリタン。
しかし、せっかく早く帰ってくるのにふつうのナポリタンでは
悪いかと思い直し、スペシャルバージョンにしてみました。
具を炒めるときにすりおろしたにんにくを少し入れてあります
(←スペシャルってそこかい!!(^_^.))
たこのサラダ。
ふだん野菜不足になりがちなので、ここぞとばかり家人に食べさせる。
オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁(たっぷり!)であえたもの。
それにバジルドレッシングをトッピングしました。
シンプルだけど、本当においしいです(しかもかんたん)。
我が家の定番サラダです。
そして今回の一番メインイベント。
酵母ビールの飲み比べ。
今回用意したのはキリンの「ザ・プレミアム無濾過」と
銀河高原ビールの「小麦のビール」です。
これを邪道だ~と知りつつも、リーデルのグラス
(ワイングラス)で飲んじゃおうという試みなのです。
リーデルのグラスは本当におもしろい。
以前家人が「おしゃれな感じがするから」とこのグラスで
エビスビールを飲んでみたらいつもより苦い~(>_<)
黒ラベルを飲んでみるとやっぱり苦い!!
全部の銘柄をためしたわけじゃないけど、どうやら私の
持っているグラスはビールの苦味が強調されるもよう。
逆にフルーティーといわれる無濾過の酵母ビールは
グラスとの相性がよくて、ふつうのグラスよりおいしい
(ように思う)。
というわけで無濾過酵母ビールをリーデルのグラスで
飲み比べてみようと思ったのでありました~
まずはキリンのザ・プレミアム。
琥珀色。ビールの味が「濃い」感じ。おいしい(笑)
苦味もあるけれど、甘さの方が前面に出る感じ。
次に銀河高原ビール。
明るい黄金色。キリンのものと比べて、よりフルーティーな味わい。
こっちもおいしい(笑)
より深い味わい(複雑な味わい)は銀河高原ビールかな?
キリンはより男性的でわかりやすい。ちょっとドライな感じ。
銀河高原ビールは複雑で女性的な感じがしました~
リーデルグラスにもビアグラスはあるのですが、無濾過の
酵母ビールならワイングラスでも結構いけるかも!
酵母ビールはワインの感覚に近いものがあるのではないかしら、、
……などと勝手なことを思いつつ。
家人とともに夕食のひとときを楽しむ。
今日もおいしかったです。
ごちそうさまでした~
*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
ジム友ライチ☆札幌さんより「ほめられサロン」なる
ものを教えてもらいました~
日常生活に疲れて誰もほめてくれないわ~と
ウツな気分になっているときに使うといいかも?!
■今日の小ネタコーナー2■
今日は昼のZUMBAのクラスに参加しました~
ZUMBAってイントラさんの個性が出るから
どのクラスに出てもちがっていて面白い。
今日出たクラスではロックン・ロールの
ダンスがあり、エルビス・プレスリーよろしく
ツイストの動きあり。
あれ、やってみると結構難しいもんなんだわ~
初めてやりました(^_^.)
人気ブログランキング(地域・北海道)
今日は珍しく6時に帰るとのことで久しぶりに一緒に
晩ごはんです。
今日の晩ごはんはナポリタン。
しかし、せっかく早く帰ってくるのにふつうのナポリタンでは
悪いかと思い直し、スペシャルバージョンにしてみました。
具を炒めるときにすりおろしたにんにくを少し入れてあります
(←スペシャルってそこかい!!(^_^.))
たこのサラダ。
ふだん野菜不足になりがちなので、ここぞとばかり家人に食べさせる。
オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁(たっぷり!)であえたもの。
それにバジルドレッシングをトッピングしました。
シンプルだけど、本当においしいです(しかもかんたん)。
我が家の定番サラダです。
そして今回の一番メインイベント。
酵母ビールの飲み比べ。
今回用意したのはキリンの「ザ・プレミアム無濾過」と
銀河高原ビールの「小麦のビール」です。
これを邪道だ~と知りつつも、リーデルのグラス
(ワイングラス)で飲んじゃおうという試みなのです。
リーデルのグラスは本当におもしろい。
以前家人が「おしゃれな感じがするから」とこのグラスで
エビスビールを飲んでみたらいつもより苦い~(>_<)
黒ラベルを飲んでみるとやっぱり苦い!!
全部の銘柄をためしたわけじゃないけど、どうやら私の
持っているグラスはビールの苦味が強調されるもよう。
逆にフルーティーといわれる無濾過の酵母ビールは
グラスとの相性がよくて、ふつうのグラスよりおいしい
(ように思う)。
というわけで無濾過酵母ビールをリーデルのグラスで
飲み比べてみようと思ったのでありました~
まずはキリンのザ・プレミアム。
琥珀色。ビールの味が「濃い」感じ。おいしい(笑)
苦味もあるけれど、甘さの方が前面に出る感じ。
次に銀河高原ビール。
明るい黄金色。キリンのものと比べて、よりフルーティーな味わい。
こっちもおいしい(笑)
より深い味わい(複雑な味わい)は銀河高原ビールかな?
キリンはより男性的でわかりやすい。ちょっとドライな感じ。
銀河高原ビールは複雑で女性的な感じがしました~
リーデルグラスにもビアグラスはあるのですが、無濾過の
酵母ビールならワイングラスでも結構いけるかも!
酵母ビールはワインの感覚に近いものがあるのではないかしら、、
……などと勝手なことを思いつつ。
家人とともに夕食のひとときを楽しむ。
今日もおいしかったです。
ごちそうさまでした~
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ジム友ライチ☆札幌さんより「ほめられサロン」なる
ものを教えてもらいました~
日常生活に疲れて誰もほめてくれないわ~と
ウツな気分になっているときに使うといいかも?!
■今日の小ネタコーナー2■
今日は昼のZUMBAのクラスに参加しました~
ZUMBAってイントラさんの個性が出るから
どのクラスに出てもちがっていて面白い。
今日出たクラスではロックン・ロールの
ダンスがあり、エルビス・プレスリーよろしく
ツイストの動きあり。
あれ、やってみると結構難しいもんなんだわ~
初めてやりました(^_^.)
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